Page 108 - KIDS ЗИМА

Уже определился с тем, куда пойдёт определённый момент времени он нашёл для
денежный приз, который тебе торже- меня какие-то мотивационные слова, чтобы я
ственно вручили на МШД? не потерял себя.
Думаю, эти средства можно направить Эктор всех участников МШД приглашает в
на продвижение моего YouTube-канала свою кулинарную академию?
“Недетская кухня”. Это моё творчество, Нет, подходит к этому вопросу избирательно.
то чем я занимаюсь. Возможно, буду Мне было очень приятно, что меня пригласили
раскручивать канал с помощью этих в кулинарную академию Эктора. Уже полтора
средств. Может быть, что-то оставлю на года провожу там мастер-классы, всем дово-
своё будущее. лен. Плюс, у меня здесь есть очень приятный
Сейчас, когда прошло время, можешь бонус: скидка на кондитерские изделия.
сказать, что тебя выделяло из других Где ты черпаешь вдохновение для приготовления
участников МШД? новых блюд, изобретения новых рецептов?
Сложно сказать, я ведь себя оценивать Я просто наблюдаю за другими кулинарами,
не люблю. Единственное что меня всег- блогерами. Нахожу какие-то интересные соче-
да мотивировало и радовало, так это от- тания, подачу и изобретаю что-то своё, исходя
зывы других участников. Они болели за из собственных вкусовых предпочтений. Очень
меня, искренне переживали. удобно в этом смысле отталкиваться от сезон-
Расскажи о судьях проекта. ных продуктов. Например, осенью – это тыква.
Они классные. К сожалению, мы не могли Что ты любишь готовить больше всего?
с ними общаться вне камер. Таким было Я обожаю готовить мясо. Только к нему можно
правило проекта. Но когда встречались с подобрать соус на сливочной, оливковой осно-
ними в коридоре, конечно, обнимались. ве, сладкий соус из ягод. К мясу подходит всё.
Сейчас я общаюсь только с Эктором. И И это круто.
то, потому что провожу мастер-классы
в его кулинарной академии. Знаешь, в

«ВЕСЬ ДЕКАБРЬ
НАХОЖУСЬ В
ОЖИДАНИИ ЧУДА»

Ты так интересно рассказываешь о
блюдах, рецептах, сочетаниях ингреди-
ентов. Сколько тебе было лет, когда ты
приготовил своё первое блюдо?
Я начал готовить с 6 лет. Это были омле-
ты, горячие бутерброды, блинчики.
Тебя кто-то мотивировал на кулинарию?
Нет. Мне просто хотелось сделать при-
ятно маме. Специально для этого рано
просыпался и готовил для неё что умею.
Потом понял, что это может быть при-
быльное дело. Говорю однажды папе:
«Твоей женщине понравилась еда? Нуж-
но отблагодарить повара!». Это были
мои первые заработанные деньги. Со
временем заинтересовался кухней ещё
больше: начал листать кулинарные кни-
ги, смотреть передачи. На летних кани-
кулах, когда совсем нечего было делать,
мог испечь печенье, приготовить суфле,
панакоту.