Page 111 - KIDS ЗИМА
P. 111

ИТАК, ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ            Взбейте яйца с сахаром, молоком
ФРАНЦУЗСКИХ БЛИНЧИКОВ,             и солью. Помешивая венчиком,
ОНИ ЖЕ КРЕПЫ, НУЖНО ВЗЯТЬ:         поочерёдно добавьте муку и
                                   газированную воду. А в самом
• 2 яйца,                          конце залейте немного масла в
• 400 мл молока,                   тесто. Пока оно настаивается,
• 100 мл газированной воды,        разогрейте духовку до 190°
• 250 г муки,                      и отправьте туда порезанный
• 10 мл растительного масла,       болгарский перец. Оставьте его
• щепотку соли и сахара,           там на 10-15 мин.
• 1 болгарский перец,              Приступаем к жарке крепов
• 50 г. солёного сливочного сыра,  (готовятся как обычные блины).
• 15 г. мёда.                      Далее разбираемся с начинкой.
                                   Внутреннюю сторону крепа
                                   смазываем сливочным сыром,
                                   добавляем пару капель мёда,
                                   сверху укладываем кусочки
                                   перца и заворачиваем.

                                   ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
   106   107   108   109   110   111   112   113   114   115   116