Page 19 - E-MODUL AFIFAH EDIT 14

ASAM BASA

B Jenis atau Komponen Larutan Penyangga

Sistem penyangga dapat menahan perubahan pH ketika ditambahkan sedi-
kit asam atau basa ke dalam larutan yang mengandung sistem penyangga. Laru-

tan penyangga ditentukan oleh komponen penyusunnya, yakni larutan penyang-
ga asam yang terdiri dari campuran asam lemah dan basa konjugasinya, dan

larutan penyangga basa yang terdiri dari campuran basa lemah dan asam konju-
gasinya. Mengenal lebih dalam tentang basa konjugasi dapat di lihat pada Gam-
bar 4. dan asam konjugasi dapat dilihat pada Gambar 5.

Gambar 5. Asam konjugasi dari suatu basa, Gambar 4. Basa konjugasi dari

suatu asam, dikurangi 1 H
+
1. Larutan Penyangga Asam

Apersepsi

Dalam pembuatan produk shampoo
seperti pada Gambar 6., terdapat

reaksi saponifikasi atau sering

dikenal dengan reaksi penyabunan.
Reaksi saponifikasi merupakan

reaksi yang terjadi antara asam le-
mak atau minyak dengan Natrium

Hidroksida (NaOH) atau Kalium
Hidroksida (KOH), sehingga
Gambar 6. Kemasan Shampoo
menghasilkan sabun atau gliserol.

12
Materi Larutan Penyangga