Page 26 - E-handout kelas 11

1) Struktur luar batang
Perbedaan struktur luar pada tumbuhan tingkat tinggi dapat dibedakan menjadi dua macam,
yaitu:

Gambar 2.5 Tumbuhan Berkayu dan Tumbuhan Herb
Sumber: www.tanahkaya.com

a) Batang tumbuhan herba/basah
Batang tumbuhan herba biasanya, berwarna hijau, jaringan kayu sedikit atau tidak ada,
ukuran batang kecil, dan umumnya relatif pendek. Bagian luar batang terdiri dari epidermis
yang tipis dan tidak mengandung gabus. Pada epidermis terdapat stomata sehingga jaringan
di dalamnya dapat mengambil oksigen dan mengeluarkan karbon dioksida. Contoh: pacar air,
jagung, bayam, kacang, dan bunga matahari.
b) Batang tumbuhan kayu
Batang tumbuhan berkayu umumnya keras dan umurnya relatif panjang. Permukaan batang
keras dan di bagian tertentu terdapat lentisel. Lentisel berhubungan dengan bagian dalam
batang dan berfungsi sebagai tempat pertukaran gas di batang. Pada tumbuhan berkayu yang
masih muda terdapat klorofil, sehingga dapat melakukan fotosintesis. Akan tetapi, jika sudah
terbentuk lapisan gabus kemampuan fotosintesis menjadi hilang. Lapisan gabus terbentuk
oleh kambium gabus. Adanya aktivitas kambium menyebabkan rusaknya jaringan yang
terdapat pada korteks dan epidermis. Dengan rusaknya jaringan tersebut akan menyebabkan
kemampuan fotosintesis menjadi hilang.

2) Struktur dalam batang
Terdapat perbedaan antara batang dikotil dan monokotil dalam susunan anatomi maupun
morfologinya.

18