Page 49 - E-MODUL MULTIPEL REPRESENTASI BERBASIS FLIP PDF CORPORATE EDITION PADA MATERI SIFAT ASAM BASA SENYAWA ORGANIK_ANDRA MEISANTRY ASSARI_F1062181002_FKIP UNTAN
P. 49

3.2.1     Sifat Asam Fenol












                                                   Video 2. Keasaman Fenol.


                                           Sumber: https://youtu.be/ZbR13eSUodc.

                                                                                                        -5
                              Fenol merupakan senyawa yang bersifat agak asam dengan nilai Ka ~ 10 .
                      Senyawa  ini  merupakan  asam  yang  lebih  lemah  dibanding  asam  karboksilat
                                   -5
                      (berkisar 10 ), tetapi merupakan asam yang lebih kuat dibanding alkohol (nilai Ka
                      antara 10  sampai 10 ) dan air (nilai Ka = 10 ).
                                            -18
                                                                    -14
                                -6
                              Larutan  basa  (hidroksida  berair  seperti  NaOH)  akan  mengubah  fenol
                      menjadi  garamnya,  sedangkan  larutan  asam  mineral  dapat  mengubah  garamnya
                      menjadi fenol kembali pada Gambar 33.






                                  Gambar 33. Struktur Resonansi Fenol (Riswiyanto, 2009).

                              Fenol  bersifat  asam  dari  alkohol  terutama  karena  ion  fenoksidanya
                      distabilkan oleh adanya resonansi seperti pada Gambar 33. muatan negatif pada
                      ion alkoksida terkonsentrasi pada atom oksigen, tetapi muatan negatif pada ion

                      fenoksida dapat didelokalisasi pada posisi cincin orto dan para melalui resonansi
                      seperti pada Gambar 34.





                        muatan terlokalisasi
                         pada atom oksigen
                         dalam ion alkoksida         muatan terlokalisasi dalam ion fenoksida


                       Gambar 34. Delokalisasi Ion Fenoksida pada Posisi Cincin Orto dan Para melalui
                                                 Resonansi (Hart et al., 2003).




                                                                                                       40
   44   45   46   47   48   49   50   51   52   53   54