Page 43 - Anggun Diyan N_Format E-Modul_13042022_Fix
P. 43
Sumber gambar: http://gizi.unida.gontor.ac.id/2020/12/20/asoka-edible-flower-yang-
kaya-manfaat/
Deskripsi tumbuhan:
Klasifikasi:
Kingdom : Plantae Asoka merupakan tumbuhan
Divisi : Magnoliophyta
Kelas : Magnoliopsida golongan perdu yang dapat
Ordo : Gentianales
Famili : Rubiaceae tumbuh tinggi hingga 3 m.
Genus : Ixora
Spesies : Ixora paludosa Batangnya berkayu, keras,
namun juga dapat lentur.
Percabangan pada batangnya rapat, daunnya berbentuk lonjong dan lebar, namun
ada juga yang kecil dan keriting berwarna hijau. Asoka memiliki buah dan biji yang
berbentuk bulat kecil dan berwarna coklat kehitaman (Purnomo, 2013). Asoka
memiliki bunga yang saat muda masih kuncup dan terlihat seperti gundukan jarum.
Warna bunga asoka beranekaragam, seperti merah, merah muda, ungu, putih, dan
kuning (Ulfa, 2019).
Kegunaan bagi suku Bali:
Bunga ini akan dirangkai dalam canang dan dipakai untuk sembahyang sehari-hari
bersama dupa dan air. Bunga berwarna merah disusun disebelah Selatan dan
melambangkan Dewa Brahma. Simbol kekuatan Dewa untuk memusnahkan alam
semesta.
35
