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Lezione 6
Associazioni Skojarzenia
1 Con quali parole polacche puoi associare queste parole?
Z jakimi polskimi słowami możesz skojarzyć te słowa?
1. diabete
2. proteine
3. sali minerali
4. problemi cardiologici
2 Leggi gli articoli dell’esercizio 3 e abbina i titoli. Attenzione, c’è un titolo di troppo.
Przeczytaj artykuły z ćwiczenia 3. i dobierz do nich tytuły. Uwaga, jeden tytuł jest zbędny.
1. La Dieta Mediterranea è patrimonio immateriale dell’Umanità
2. La Dieta Mediterranea, vantaggi e benefi ci per la nostra salute
3. La Dieta Mediterranea e la dieta vegetariana: similitudini e differenze
3 Nei due testi il termine dieta ha due signifi cati diversi. Indica in quale testo il termine si riferisce
alla salute e in quale allo stile di vita.
W poniższych dwóch tekstach termin dieta ma dwa różne znaczenia. Wskaż, w którym tekście odnosi się on do zdrowia,
a w którym do stylu życia.
A La Dieta Mediterranea è uno stile alimentare considerato tra i più sani nel mondo. Le sue
caratteristiche sono: l’alto consumo di proteine vegetali e il basso consumo di proteine animali,
la riduzione dei grassi, l’importanza di frutta e verdura ricche di vitamine e sali minerali e l’utilizzo
dell’olio di oliva.
La Dieta Mediterranea, ovviamente, non è solo vegetariana.
Essa prevede infatti una giusta quantità di cibi di origine animale:
carne rossa e bianca, uova, latticini e pesce che si integrano
in un regime alimentare equilibrato e sano, adatto a ogni età.
Diversi studi dimostrano che la Dieta Mediterranea presenta
numerosi vantaggi per la nostra
salute. Per prima cosa riduce
la pressione sanguigna, il livello
di zuccheri nel sangue e quindi il rischio di problemi cardiaci (perché
permette di controllare il colesterolo). Inoltre, grazie a un alto
consumo di vegetali, cereali e piccole quantità di grassi e zuccheri,
abbassa il rischio di diabete.
Oltre ai vantaggi per la salute
indicati, c’è un altro lato positivo: la Dieta Mediterranea permette
di mantenere il peso giusto. È un regime alimentare nutriente
composto da alimenti che permettono di non sentire la fame senza
esagerare con le quantità di grassi.
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