Page 31 - The Secret Of Healthy Fam
P. 31

Teknik





            Masak











                                                                 Shallow Fry




                                                               Memasak  dengan  minyak  agak
                                                               banyak namun tidak sampai
                                                               merendam makanan.













                                                                Kukus






                                                               Teknik memasak dengan uap air
                                                               mendidih  menggunakan  2  panci
                                                               yang disusun dan dengan dasar

                                                               lubang-lubang.










                                                                Rebus





                                                              Memasak di dalam cairan mendidih
                                                              hingga terbentuk gelembung udara
                                                              yang pecah. Biasa menggunakan
                                                              panci

                                                                                                         31
   26   27   28   29   30   31   32   33   34   35   36