Page 11 - E-Modul Hidrokarbon Berbasis STEM-PjBL

Pengertian Hidrokarbon

Pada awalnya, senyawa-senyawa Hidrokarbon
dianggap hanya dapat diperoleh dari tubuh mahluk
hidup dan tidak dapat disintesis dalam pabrik.
Anggapan tersebut berubah sejak Fredrich Wohler

dari jerman pada tahun 1928 berhasil mensintesis
urea (suatu senyawa yang terdapat dalam air seni)

dari senyawa anorganik, yaitu dengan memanaskan
ammonium sianat.
H₂N
kalor
Gambar 1.2 Fredrich Wohler NH₄CNO C=O
Sumber : https://lnk.ink/9AZEn
H₂N
amonium sianat urea

Keberhasilan Wohler dalam membuat senyawa karbon dari senyawa
anorganik mendorong banyak ilmuwan melakukan hal serupa, yang pada
akhirnya menyebabkan runtuhnya teori daya hidup dan menjadikan kimia

karbon dipelajari secara terpisah dari kimia anorganik karena perbedaan
jumlah dan sifat senyawa yang sangat mencolok. Selain perbedaan jumlah

yang sangat mencolok yang menyebabkan kimia karbon dibicarakan secara
tersendiri, juga terdapat perbedaan besar antara senyawa karbon dan
senyawa anorganik seperti yang dituliskan secara berikut:

Tabel 1.1 Perbandingan sifat senyawa karbon dan senyawa

Senyawa Karbon Senyawa Anorganik

Membentuk ikatan Kovalen Membentuk ikatan ion

Dapat membentuk rantai karbon Tidak dapat membentuk rantai karbon

Non-elektrolit Elektrolit

Reaksi berlangsung lambat Reaksi berlangsung cepat

Titik didih dan titik lebur rendah Titik didih dan titik lebur tinggi
Larut dalam pelarut organik Larut dalam pelarut pengion

Salah satu cara mengetahui bahwa suatu bahan mengandung senyawa

karbon yaitu, dengan membakar senyawa tersebut. Hasil pembakaran
sempurna daru senyawa karbon akan mengubah karbon menjadi gas CO₂,
sedangkan hidrogen berubah menjadi uap air (H₂O).

6