Page 23 - E-Modul Hidrokarbon Berbasis STEM-PjBL
P. 23

2. Alkana




                     Pada  hidrokarbon  alifatik  jenuh,  atom  karbon  dapat  mengikat  atom
             hidrogen  secara  maksimal.  Senyawa  yang  tergolong  alifatik  jenuh  adalah

             alkana dan sikloalkana.

             1. Struktur Alkana

                  Senyawa alkana merupakan senyawa hidrokarbon dengan rantai karbon
             yang paling sederhana. Alkana merupakan senyawa hidrokarbon jenuh yang

             seluruh  ikatannya  pada  atom  karbonnya  tunggal.  Rumus  umum  alkana
             adalah:
                                                     C H     2n+2
                                                        n


                             Tabel 2.1 Sepuluh senyawa alkana paling sederhana

                    Rumus                            Massa Molekul                           Jumlah
                                       Nama                             Titik Didih (℃)
                   Molekul                               (g.mol⁻¹)                          Struktur

                     CH₄               Etana                 16               -162              1

                     C₂H₆             Metana                 30               -89               1
                     C₃H₈             Propana                40               -42               1

                    C₄H₁₀             Butana                 58                 0               2

                    C₅H₁₂             Pentana                72                36               3

                    C₆H₁₄            Heksana                 86                68               4

                    C₇H₁₆            Heptana                100                98               9

                    C₈H₁₈             Oktana                114               126              18

                    C₉H₂₀             Nonana                128               151              35

                    C₁₀H₂₂            Dekana                142               174              75

                   Pada tabel diatas dapat dilihat bahwa rumus molekul dari dua senyawa
             yang berurutan memiliki selisih   CH    (metilen). Dengan selisih yang sama,
                                                           2
             deret  tersebut  dinamakan  deret  homolog.  Jika  kalian  perhatikan  dengan
             teliti,  perbandingan  jumlah  atom  C  dan  H  dalam  alkana  sama  dengan  n:
             2n+2. Oleh karena itu, alkana dapat dinyatakan dengan suatu rumus umum

             C H  2n+2.
               n
                  Struktur alkana juga dapat ditulis sebagai R-H, di mana R adalah gugus
             alkil.  Penamaan  dan  struktur  alkil  seperti  dapat  dilihat  pada  pada  tabel

             berikut:

                                                                                                              18
   18   19   20   21   22   23   24   25   26   27   28