Page 26 - Bahan Ajar Zat Tunggal dan Campuran
P. 26
2. Destilasi (Penyulingan)
Distilasi dilakukan dengan cara
Destilasi disebut juga sebagai memanaskan campuran pada labu
penyulingan, yaitu suatu metode distilasi. Zat cair yang memiliki titik didih
pemisahan bahan kimia berdasarkan rendah akan menguap terlebih dahulu
perbedaan kecepatan atau kemudahan sehingga terpisah dari campurannya. Uap
menguap (volatilitas) bahan. Dalam zat cair akan melalui kondensor atau
proses pemisahan campuran melalui pendingin balik sehingga uap zat cair
destilasi, terjadi proses penguapan tersebut akan berubah menjadi
cairan yang kemudian hasil uapnya cairan. Kemudian, cairan hasil
diembunkan (kondensasi) hingga dari proses tersebut akan
diperoleh suatu zat cair. menetes ke luar tabung dan
kemudian ditampung dalam wadah
Karakteristik zat yang dapat penampung.
dilakukan proses pemisahan zat
dengan destilasi adalah memiliki Contoh proses pemurnian campuran
perbedaan titik didih. Contoh destilasi dengan destilasi juga dapat ditemui pada
adalah pemisahan etanol alkohol dan pemisahan minyak dan air limbah setelah
terpisah dari pasir untuk
air. mendapatkan bahan bakar minyak.