Page 65 - ÇAY PROJESİ FAALİYET RAPORU-2018-2022

ÇAY PROJESİ 64
FAALİYET RAPORU

8. Plağa Bağlı Gingivitis Tedavisinde Yeşil Çay ve Beyaz Çay Etken Maddeli Ağız Gargaralarının
Klinik Etkinliğinin Karşılaştırmalı Olarak İncelenmesi (1/09/2020-1/03/2022) , Çay Atıklarının (Fabrika
ve Çay Çalısı) Ekonomiye Kazandırılması Amacıyla Katma Değeri Yüksek Selüloz ve Metil Selüloza
Dönüştürülmesi (1/09/2020-1/09/2022), Rize İlinde Yetiştirilen Çay Ürünü Ekstraktlarından Kozmetik
Ürünlerin Hazırlanması (1/09/2020-1/09/2022), Camellia sinensis Esanslı Yanık Kremi Protipinin Cilt
Yanıkları Üzerine Olan Etkisinin İncelenmesi (1/09/2020-1/09/2023) ve Türkiye Çay Pazarında Tüketicilerin
Çaya Yönelik Tutumu ve Çayın Algılanan Kalitesinin Ölçülmesi Üzerine Bir Araştırma (1/09/2020-1/09/2023)
Projeleri kapsamında ÇAYKUR ile iş birliği yapılmıştır.

9. Tüketici Beğenisi ve Sağlığı İçin İdeal Çay Demleme Yönteminin Belirlenmesi Projesi (1/09/2020-
1/09/2022) kapsamında ÇAYMER ve Atatürk Üniversitesi ile iş birliği yapılmıştır.

10. Rize İl Sınırları İçerisinde Yer Alan Mikro Havza Ölçeğinde Çay Topraklarının Çok Kriterli Karar
Verme Analiz Yaklaşımıyla Arazi Toprak Kalite İncelemesi Projesi (2/11/2020-2/11/2022) kapsamında
Ankara Üniversitesi, Ordu Üniversitesi ve Ondokuz Mayıs Üniversitesi ile iş birliği yapılmıştır.
5.2. Özel Sektör ile Yapılan İş Birlikleri

İş birliği protokolleri:

Akademik bilgi ve birikiminin sanayiye aktarılması ve karşılıklı etkileşim yoluyla üniversite-sanayi iş
birliğinin geliştirilmesi amacıyla, Metal Teknik Makine İmalat San. Tic. A.Ş. ile proje, altyapı çalışmaları,
analiz-danışmanlık faaliyetlerinde ve çay alanında ihtisaslaşma kapsamında çayın işlenmesinde, üretim
ve kaliteyi arttırmaya yönelik proje iş birliğinin amaçlandığı bir protokol imzalanmıştır.
İhtisaslaşma alanında yapılan projelere yönelik iş birlikleri:

Çay alanında ihtisaslaşma projeleri kapsamında Unilever/Lipton, Doğuş Çay, Doğadan ve Tea
Akademi ile iş birlikleri yapılmıştır.

Yukarıda belirtilen iş birliklerine ilave olarak ihtisaslaşma alanımız ile yaptığımız çalıştay, panel, eğitim
gibi diğer faaliyetlerimizi de aşağıda sunulan kurum ve kuruluşlar ile iş birliği içerisinde yürütmekteyiz.