Page 48 - E-LKPD Laju Reaksi Terintegrasi Etno-STEM_BENAR

GLOSARIUM

Reaktan Zat yang bereaksi pada awal reaksi.

Produk Zat yang terbentuk setelah reaksi.
Konstanta laju reaksi (k) Tetapan yang spesifik untuk setiap reaksi pada suhu

tertentu. Menunjukkan seberapa cepat reaksi

berlangsung.
Kurva laju reaksi Grafik yang menunjukkan perubahan konsentrasi

reaktan atau produk terhadap waktu.

Enzim Katalis biologis yang mempercepat reaksi kimia
dalam organisme hidup tanpa mengalami

perubahan permanen.
Evaporasi Proses perubahan zat dari fase cair menjadi fase

gas, biasanya akibat pemanasan atau pengurangan
tekanan.

Substrat Zat yang menjadi target reaksi dalam proses

biokimia, biasanya berinteraksi dengan enzim.
Fermentasi Proses biokimia yang melibatkan konversi

karbohidrat menjadi alkohol atau asam oleh
mikroorganisme, sering kali dalam kondisi anaerob.

Inokulasi Proses memperkenalkan mikroorganisme ke dalam
media pertumbuhan untuk memulai fermentasi atau

kultur.

Pati Polimer karbohidrat yang terdiri dari glukosa,
berfungsi sebagai sumber energi bagi tanaman dan

hewan.
Alkohol Senyawa organik yang mengandung satu atau lebih

gugus hidroksil (-OH), sering kali dihasilkan

melalui fermentasi.

38