Page 49 - E-LKPD Laju Reaksi Terintegrasi Etno-STEM_BENAR
P. 49
Glukosa Monosakarida yang merupakan sumber energi
utama bagi sel-sel dalam tubuh.
Mikroorganisme Organisme mikroskopis, seperti bakteri, virus, dan
jamur, yang dapat hidup di berbagai lingkungan.
Hidrolisa Proses pemecahan senyawa kimia dengan
menggunakan air, sering kali menghasilkan produk
yang lebih sederhana.
Amilase Enzim yang mengkatalisis pemecahan pati menjadi
glukosa dan maltosa.
Maltase Enzim yang mengkatalisis konversi maltosa
menjadi glukosa.
Zimase Enzim yang terlibat dalam proses fermentasi,
khususnya dalam konversi glukosa menjadi
alkohol.
Hidrolisis Proses pemecahan senyawa kimia dengan
penambahan air, sering kali melibatkan reaksi
kimia.
Surfaktan Senyawa yang mengurangi tegangan permukaan
antara dua zat, seperti air dan minyak, dan sering
digunakan dalam deterjen.
Alkaloid Senyawa organik yang mengandung nitrogen dan
memiliki efek fisiologis pada manusia dan hewan,
sering kali ditemukan dalam tanaman.
Saponin Senyawa glikosida yang dapat membentuk busa
dalam air dan memiliki sifat detergen, sering
ditemukan dalam tanaman.
Biodegradable Kemampuan suatu bahan untuk terurai secara alami
oleh mikroorganisme menjadi substansi yang tidak
berbahaya bagi lingkungan.
39
