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客家政策 20年精采回顧 085
髓,從而活絡客家美食及客庄 經濟。(表 1-4-1)
表 1-4-1 客家美食競賽活動 競賽名稱
客家粄條王冠軍爭霸戰 客家美食創意比賽 客家創意美食大賽─ 客家小炒競技場 客家筵席料理比賽
臺灣客家湯圓節
客家飯篼比賽
客家溫馨團圓年菜比賽
食在好客 雙醬大 PK 結合地方政府以北、中、南、東 4 區分別辦理競賽 客家美食整合推廣計畫
客家小炒全國爭霸賽
城 年度 2 客家等路大街網路商
97年
本會建置的「臺灣客家等路 大街網路商城」系統於 98 年 8 8 月正式啟用,目的係輔導及協 助客家特色產業業者導入數位 100年 工具及行銷,並鼓勵業者生產 及銷售優質客家特色商品,分 為「客家工藝」、「客家日常」、 「客家美食」及「客家布藝」
四大類計 1 035 項商品,提供 消費者購買優質臺灣客家特色 商品的管道。該網站初期由本 會自行維管,運作多年以來已 逐步獲得消費者青睞及肯定, 爰自 108 年起移轉民間公司營 運,至今該網站線上累計交易 逾 逾 2 2 萬筆,總累計金額逾新臺 幣 2 2 000 萬元。
3 打造客家特色產業品 牌
(1) Hakka TAIWAN
「Hakka TAIWAN」為本會 依法註冊之商標,以客家藍衫 傳達客家質樸、重感情的特色,
101年 102年 103年 104-106年 106-108年 109年
作為購買優質客家特色商品及 通路之識別,期建立客家產業 品牌形象。101 年本會於經濟 部智慧財產局註冊「Hakka TAIWAN
臺灣客家」商標,作 為客家特色商品認證及通路標 章授權使用,藉此打造客家特 色產業品牌,並透過標章授權 及平臺上架,提高產品競爭力。 經本會認證的客家特色商品, 均得以本會建構的「臺灣客家 等路大街數位商城」為銷售平 臺,增加其商品能見度及創造 營收。截至 109 年止,本會審 查通過且完成登錄的客家特色 商品計有 1 035 件,並公告於
「臺灣客家等路大街網路商城」 供各界查閱。
(2) HAKKA FOOD
「 客 家 美 食HAKKA FOOD」為本會依法註冊之商 標,以客家擂茶動態意象,傳 達客家待客的好客心,作為選 擇優質客家餐飲及美食之識 別,以形塑客家餐飲新印象。 本會自 101 年起建立「客家美
98年 99年












































































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