Page 29 - Annual Report NRCT 2022
P. 29

• การแปรรูปผลัิตภััณฑ์์มูลัค่าสูงจากเปลั่อก   เพอใหเกดความยงยน บนฐานการพฒนาเศรษฐกจ BCG
                                                                       ้
                                                                        ิ
                                                                                               ั
                                                                                                          ิ
                                                                   ่
                                                                   ื
                                                                                ่
                                                                                  ื
                                                                                ั
                                  ี
                               ิ
               หอยแมลังภัเหลัอทง ทเปนผลกระทบมาจากการขยายตว       สการพฒนาทยงยน ของ 4 ชมชนเปาหมาย คอ 1) ชมชนกฎจน
                                                             ั
                                  ่
                                    ็
                         ู
                         ่
                            ่
                               �
                                                                                                             ี
                                                                                                            ุ
                                                                                                       ุ
                                                                            ่
                                                                            ี
                                                                             ่
                                                                               ื
                                                                             ั
                                                                       ั
                                                                  ่
                                                                  ู
                                                                                                   ื
                                                                                      ุ
                                                                                            ้
                                                                                                              ี
                                             ิ
                                           ู
                                           ่
                   ุ
                                                ็
               ของอตสาหกรรมแปรรูปหอยแมลงภ เกดเปนขยะเปลือกหอย     เกิดเส้นทางการท่องเทยวแบบวถีสยามย้อนรอยประวติศาสตร  ์
                                                                                  ี
                                                                                  ่
                                                                                         ิ
                                                                                                         ั
                                         ั
                           ั
                       ้
                                                             ึ
               แมลงภู สรางปญหาสขภาพ และปญหาทศนยภาพโดยรวมถง       แหงเวยง วง คลง นา 2) ชมชนทอผาบานสวาย เกดการ
                               ุ
                                                 ี
                     ่
                                              ั
                                                                    ่
                                                                               ั
                                                                          ั
                                                                                               ้
                                                                      ี
                                                                                                           ิ
                                                                                                  ้
                                                                                        ุ
                                          ่
                                                            ู
               การวางแผนการพฒนาพนทของหนวยงานภาครฐ เพอแปรรป       ทองเทยวเชอมโยงผลตภัณฑ์สนค้า GI ไหมมดหมี่ 3) ชมชน
                             ั
                                                    ั
                                                       ื
                                                       ่
                                  ้
                                    ่
                                    ี
                                  ื
                                                                                                    ั
                                                                                       ์
                                                                  ่
                                                                      ี่
                                                                                        ิ
                                                                          ื่
                                                                                                            ุ
                                                                                  ิ
                      ื
                                ็
                                                        ้
                                       ั
                                    ิ
                                                  ่
                                                  ี
               ขยะเปลอกหอยใหเปนผลตภณฑ์มลคาสงทเปนทตองการ          ทาชย เกดการทองเทียวเชือมโยงผลตภณฑ์์สนคา GI ลายผา
                                                    ็
                                           ู
                                                ู
                                              ่
                                                       ี
                                                       ่
                              ้
                                          ์
                                                                     ั
                                                                                                   ิ
                                                                                  ่
                                                                                             ิ
                                                                                                      ้
                                                                  ่
                                                                                                               ้
                                                                                               ั
                                                                              ่
                                                                        ิ
                                                                                      ่
                                      ั
               ภาคอตสาหกรรม อาท ผลตภณฑ์์สารปรบปรงดน ผลตภณฑ์์     ทอมอ และลายเครองประดบศรสชนาลย และ 4) ชมชน
                                    ิ
                                              ั
                                                           ั
                                                        ิ
                                                  ุ
                                                    ิ
                    ุ
                                 ิ
                                                                                                 ั
                                                                                        ั
                                                                                           ี
                                                                     ื
                                                                                                            ุ
                                                                                            ั
                                                                                 ่
                                                                                 ื
                             ่
                                                           ั
               แคลเซยมเสริม/ชวยบดย่อยในอาหารสัตว และผลตภณฑ์   ์  บางตะบน เกดผลตภณฑ์การทองเทยว สงผลใหอตราการเตบโต
                                                 ์
                     ี
                                                        ิ
                                                                                        ่
                                                                                           ่
                                                                                               ่
                                                                                           ี
                                                                                   ์
                                                                              ิ
                                                                        ู
                                                                                                     ั
                                                                           ิ
                                                                                                    ้
                                                                                                             ิ
                                                                                 ั
                                           ่
                                            ่
                                                   ุ
                  ็
                               ื
                           ุ
               เกลดประกายมกเปลอกหอยแมลงภู สงผลใหชมชน/วสาหกจ      ของมลคาเศรษฐกจในพนทชมชนเชงนวตกรรม CBT-SE
                                                  ้
                                                        ิ
                                                             ิ
                                                                        ่
                                                                                        ่
                                                                      ู
                                                                                              ิ
                                                                                     ้
                                                                                                  ั
                                                                                     ื
                                                                                         ุ
                                                                                        ี
                                                                                ิ
                                                    ์
                                                 ั
                                              ิ
                           ้
                ุ
               ชมชนมรายไดเพมจากการจาหนายผลตภณฑ์ ปญหาขยะ          เพิมขึน ชมชนมรายไดเพิมขึน คณภาพความเปนอยที่ดขึน
                             ่
                             ิ
                                      �
                                         ่
                     ี
                                                      ั
                                                                                    ่
                                                                                  ้
                                                                        ุ
                                                                             ี
                                                                                      ้
                                                                                                     ็
                                                                                          ุ
                                                                     ้
                                                                   ่
                                                                                                            ้
                                                                                                           ี
                                                                                                        ่
                                                                                                        ู
                                                      ่
                                                      ู
                                          ื
                                                            ื
                              ้
                         ่
                         ิ
               และปญหาสงแวดลอมจากขยะเปลอกหอยแมลงภลดลงหรอ               3) การสงเสรมสนบสนนการข้ยายผลัตามชีมชีน
                    ั
                                                                                  ิ
                                                                                                            ุ
                                                                                      ั
                                                                              ่
                                                                                          ุ
                             ู
                             ้
                          ึ
                                                          ิ
                                                    ุ
               หมดไป รวมถงผประกอบการสามารถลดต้นทนการผลตได     ้  ไมมค่า แผนงานสนับสนุนให้ประชาชนมีความมนคงทาง
                                                                    ี
                                                                   ้
                                                                                                         ่
                                                                                                         ั
                        ้
                           ุ
                 ่
                                 ิ
                             ิ
                         ั
                               ่
               เนืองจากใชวตถดบทีผลตในประเทศ                      เศรษฐกจโดยการปลกไมมคา เปนการเกบออมเพอเปนหลกทรพย  ์
                                                                                   ้
                                                                                                          ั
                                                                                                       ็
                                                                                                             ั
                                                                                ู
                                                                                        ็
                                                                                    ี
                                                                                              ็
                                                                                                    ื
                                                                                     ่
                                                                                                    ่
                                                                       ิ
                                                                                       ั
                                                                 คาประกน และสรางอาชพทมนคงยงยืนในระยะยาว พร้อมกบ
                                                                                       ่
                                                                        ั
                                                                                            ่
                                                                               ้
                                                                                                              ั
                                                                                      ่
                                                                  �
                                                                  ้
                                                                                      ี
                                                                                            ั
                                                                                    ี
                                                                 เปนการเพมพนทปาใหกบประเทศ ดแลรกษาสงแวดลอม และ
                                                                   ็
                                                                                                    ิ
                                                                                                    ่
                                                                               �
                                                                                  ้
                                                                              ี
                                                                         ่
                                                                              ่
                                                                                   ั
                                                                            ้
                                                                                             ู
                                                                                                ั
                                                                            ื
                                                                         ิ
                                                                                                         ้
                                                                                                              ี
                                                                                                          ู
                                                                                           ้
                                                                 ลดการเกดภยธรรมชาต และการสรางรายไดดวยการปลกไมมคา
                                                                                                               ่
                                                                          ั
                                                                                                  ้
                                                                                                            ้
                                                                                  ิ
                                                                        ิ
                                                                                                 ้
                                                                                               ่
                                                                                                              ิ
                                                                                                              ่
                                                                 ในลกษณะเกษตรผสมผสาน ขบเคลอนนโยบายการเพม
                                                                                               ื
                                                                                           ั
                                                                    ั
                                                                                                              ั
                                                                                               ี
                                                                     ี
                                                                     ่
                                                                      �
                                                                                               ่
                                                                                             ี
                                                                                             ่
                                                                 พนทปาไมของชาตและยทธศาสตรทเกยวของไปสการปฏิบต    ิ
                                                                                                             ิ
                                                                         ้
                                                                                            ์
                                                                                                       ่
                                                                                                       ู
                                                                                    ุ
                                                                  ื
                                                                  ้
                                                                                ิ
                                                                                                  ้
                                                                   ่
                                                                                                 ้
                                                                                                 ั
                                                                   ิ
                                                                     ้
                                                                         �
                                                                        ี
                                                                     ื
                        • การยกระดิับการท่องเทียวโดิยชีุมชีน     เพมพนท่ปาเศรษฐกิจของประเทศไทย รวมทง ให้บรรลุเป้าหมาย
                                                 ่
                                                                        �
                                                                    ้
                                                                    ั
                                                                  ี
                                                                                          ่
                                                                  ่
                                                                      ้
                                                                                                    ็
                                                                                        ้
                                                                                    ั
                                     ื
                                        ้
                                                            ื
                                                         ื
                ุ
                                                         ่
                                                 ่
                                                 ี
                                                     ็
               จดประสงคของโครงการเพอใหการทองเทยวเปนเครองมอ       ทตงไว จานวน 5 กลไกหลก ไดแก 1) การปลดลอกทางกฎหมาย
                                             ่
                                     ่
                        ์
                                                                                                          ้
                                                                                                        ุ
                                                                                                              ี
                                                                                                               ่
                                                                                                        ์
                                                                             ่
                                                                                                            ้
                                                                 และมาตรการทเกยวของ 2) การเพาะพนธ ขยายพนธกลาไมมคา
                                                                              ่
                                                                              ี
                                                                             ี
                                                                                              ั
                                                                                                      ั
                                                                                 ้
                                                                                                ์
                                                                                                ุ
                                                ี
                                ื
                                          ุ
               ในการสร้างรายได้เพอยกระดบคณภาพชวตการทองเทยว       ทางเศรษฐกจสง 3) การวจยเพอสรางความเขมแขง และยงยน
                                ่
                                                           ่
                                       ั
                                                       ่
                                                           ี
                                                 ิ
                                                                                                              ื
                                                                                    ิ
                                                                                                       ็
                                                                                     ั
                                                                                                   ้
                                                                                                            ่
                                                                             ู
                                                                          ิ
                                                                                           ้
                                                                                                            ั
                                                                                        ่
                                                                                        ื
                                        ั
                                   ู
                                   ่
                                               ่
                 ื
                                                   ็
                         ั
               เมองรอง  อนจะนาไปสการจดการอยางเปนระบบและ          4) การขยายผลในพนททวประเทศไทย และ 5) การประเมิน
                              �
                                                                                 ื
                                                                                 ้
                                                                                   ี
                                                                                   ่
                                                                                     ่
                                                                                     ั
                                                           ิ
                                                          ิ
                                                            ั
               ประสบความสาเรจ  จงเกดการพฒนาเทคโนโลยดจทล          มลคาการตลาดและแปรรป โดยมผลงานส�าคญ อาท  ิ
                                                        ี
                            �
                              ็
                                  ึ
                                           ั
                                     ิ
                                                                  ู
                                                                                                    ั
                                                                                     ู
                                                                                           ี
                                                                     ่
                        ์
                                                           ้
                                ิ
                                             ็
                    ์
               “เถาวจนท แอปพลเคชน” สการเปนแพลตฟิอร์มพรอม
                                        ู
                                   ั
                      ั
                                        ่
                                                                                              ์
                                                                                      ็
                                               ิ
               ในการบริหารจัดการการท่องเทยวยุคดจทัล ช่วยสนับสนุน          • การเพิ่าะเหดิไมคอรไรซีาแบบครบวงจร
                                        ่
                                        ี
                                              ิ
                                                                                               ิ
                                                                         ิ
                                                                                ู
                                                                                                        �
                                                                                  �
                                                                                                           ู
                                                                                        ื
                                                                                                        ้
                                                                     ่
                                                    ่
                                                 ื
                                                            ิ
                                                        ่
                                              ี
                                         ั
                                     ่
                                      ่
                            ่
                            ี
                ิ
                                  ื
                                     ี
               กจกรรมท่องเทยวในพนทรวมกบภาคเครอขาย สงเสรม         การสงเสรมการปลกปาและพชเศรษฐกจและการฟินฟิระบบ
                                  ้
                                                                                                           ่
                                                                                                            ุ
                                                                            ื
                                                                          ้
                                                                            ่
                                                                                     ่
                                                                               ้
                                                                                                        ื
                                                                                                           ี
                                                                                                        ้
                                                                       �
                                                                  ิ
                                    ่
                                         ้
                            ่
                                ่
                                                ั
               การตลาด การทองเทียว สงผลใหจ�านวนนกทองเทียวทีสนใจ   นเวศปาไมเพอสรางแหลงอาหารโดยเฉพาะในพนทชมชน
                                                         ่
                                                  ่
                                                      ่
                                                                                                            ั
                                                                    ่
                                                                                     ่
                                                                          ิ
                                                                        ้
                                                                                   ์
                                                                  ึ
                                                                  ่
                                                                                       ุ
                       ู
                                        ุ
                       ่
                           ่
                                              ่
                                                ้
                                                    ิ
                                                ึ
                                              ิ
                    ้
                             ่
               และเขาสแหลงทองเทยวโดยชมชนเพมขนเกดรายไดจาก         ซงกอใหเกดประโยชนแกชมชนและประเทศในการพฒนา
                                 ่
                                                          ้
                                 ี
                                                                       ้
                                                                                                              ็
                                                                                                           ื
                                                                                                           ่
                                                                                               ิ
                                                                          ็
                                      ุ
               การจดการการทองเทียวโดยชมชน                        ความเขมแขงของเกษตรกรและเศรษฐกจฐานราก และเพอเปน
                                ่
                            ่
                   ั
                                                                                    ั
                                                                     �
                                                                                                             ้
                                                                                                             ื
                                                                              ี
                                                                                                     ่
                                                                                                     ู
                                                                 การนาเทคโนโลยและนวตกรรมไปขยายผลไปสชมชนในพนท    ี ่
                                                                                                      ุ
                                                                         ื
                                                                         ่
                                                                                                     ้
                                                                            ้
                                                                                                              ิ
                                                                 อน ๆ เพอสรางแหลงอาหารปลอดภยและสรางรายไดเสรม
                                                                                                            ้
                                                                  ื
                                                                  ่
                                                                                  ่
                                                                                              ั
                                                                                                     ุ
                                                                                 ้
                                                                                               ็
                                                                                           ้
                                                                                   ิ
                                                                              ่
                                                                 ในครวเรอน กอใหเกดความเขมแขงของชมชนฐานราก
                                                                      ั
                                                                         ื
                                                                                                        ี
                                                                  ่
                                                                  ึ
                                                                 ซงเป็นประชาชนส่วนใหญ่ของประเทศ นอกจากน้ยังช่วยลด
                                                                  ั
                                                                                  ่
                                                                                                   ่
                                                                                 ้
                                                                          ้
                                                                                                          ่
                                                                                                ้
                                                                                           ่
                                                                                       ้
                                                                                                              ั
                                                                 ปญหาโลกรอน ท�าใหสิงแวดลอมรมรืน พืนทีป�าไมยังชวยปรบ
                                                                                             ่
                                                                                                       ้
                                                                                        ่
                                                                             ุ
                                                                                              ั
                                                                                     ้
                                                                               ิ
                                                                               ่
                                                                                                        ่
                                                                                                        ี
                                                                 และรกษาสมดลสงแวดลอมชวยลดปญหาการเปลยนแปลง
                                                                      ั
                                                                 สภาพภมอากาศ
                                                                        ิ
                                                                       ู
                        • การยกระดิับอัตลัักษ์ณ์พิ่่นถิน ด้วยการบริหาร
                                                ่
                                             �
               จดการชุมชน  CBT  ตามเกณฑ์มาตรฐานการท่องเทยว
                ั
                                                           ี
                                         ์
                                                           ่
                                                ่
                                                ู
                   ุ
                                                     ็
               โดยชมชน Thailand CBT Standard สการเปนวสาหกจ
                                                        ิ
                                                            ิ
                   ั
                                                ่
                 ่
               เพือสงคม เชือมโยงกบสนคาอตลกษณพืนถิน เกษตร อาหาร
                                      ั
                                         ั
                         ่
                                  ิ
                               ั
                                    ้
                                             ์
                                              ้
                    ั
                                  ั
                                               ้
                                                          ุ
                        ุ
                 ิ
               ผลตภณฑ์์ชมชน ยกระดบความสามารถดานตลาดของชมชน
                                                                                   สำำ�นัักง�นัก�รวิิจััยแห่่งช�ติิ (วิช.) 27
   24   25   26   27   28   29   30   31   32   33   34