Page 25 - IPAV
P. 25

•  Naik
                    Ini merupakan bagian akhir dari usus dua belas jari yang letaknya sedikit ke kiri dari
               pembuluh aorta. Karena berbatasan dengan jejunum, bagian ini juga dikenal sebagai fleksi
               duodenojejunal.

                    Di  dalam  usus  dua  belas  jari  makanan  dicerna  kembali.  Pencernaan  dengan  bantuan
               getah pankreas dan getah empedu. Getah pankreas dihasilkan oleh kelenjar pankreas. Getah
               pankreas berguna dalam proses memecah berbagai makanan. Getah empedu dihasilkan oleh
               hati.  Getah  empedu  berfungsi  untuk  mencerna  lemak.  Berikut  adalah  enzim-enzim  yang
               terkandung dalam getah pankreas.
               1.  enzim amilase berfungsi mengubah zat tepung menjadi gula,
               2.  enzim tripsin berfungsi mengubah protein menjadi asam amino,
               3.  enzim lipase berfungsi mengubah lemak menjadi asam lemak dan Gliserol.

               e.  Usus halus
                          1)  Berbagai Organ dalam Sistem Pencernaan dan Fungsinya
                   •  Usus pada tubuh manusia terhubung dari bagian akhir lambung hingga anus. Organ
                       usus terbagi menjadi dua bagian, yaitu usus halus dan usus besar.
                   •  Usus  halus  memiliki  panjang  sekitar  6  m  dan  diameter  2,5  cm.  Usus  halus  terdiri
                       atas tiga bagian, yaitu duodenum (usus dua belas jari), jejunum (usus kosong), dan
                       ileum (usus penyerapan).
                   •  Sebagian  besar  proses  pencernaan  dan  penyerapan  nutrisi  dari  makanan  dan
                       minuman terjadi di dalam usus halus.
                   •  Sementara itu, usus besar memiliki panjang sekitar 1,5 m dengan diameter 7,5 cm.
                       Usus  besar  bertugas  untuk  mengolah  sisa-sisa  makanan  yang  tidak  dapat  dicerna
                       atau diserap oleh usus halus.
                   •  Usus besar juga bertugas menyerap air dan elektrolit dari sisa makanan yang sudah
                       dicerna  usus  halus  serta  mengolah  sisa  makanan  menjadi  feses  untuk  kemudian
                       dikeluarkan melalui anus.
                   •
                          2)  Fungsi Usus Halus dalam Proses Pencernaan Makanan
                   •  Proses pencernaan manusia dimulai sejak makanan digigit, dikunyah, dan dihaluskan
                       di  dalam  mulut.  Saat  proses  mengunyah,  produksi  air  liur  akan  meningkat  guna
                       melembutkan makanan, sehingga lebih mudah ditelan.
                   •  Selain itu, kandungan enzim di dalam air liur juga berperan dalam memecah makanan
                       menjadi nutrisi yang mudah diproses usus.
                   •  Makanan  dan  minuman  yang  telah  ditelan  akan  melewati  kerongkongan,  kemudian
                       masuk ke dalam lambung. Di dalam lambung, makanan dihancurkan dan dipecah oleh
                       zat asam dan enzim yang dihasilkan lambung hingga menjadi cairan pekat atau pasta.
                   •  Selanjutnya,  makanan  tersebut  akan  didorong  dan  siap  diproses  di  usus  halus.
                       Sesampainya  di  usus  halus,  makanan  yang  telah  melalui  serangkaian  proses  di




                                                             20
   20   21   22   23   24   25   26   27   28   29   30