Page 25 - IPAV
P. 25
• Naik
Ini merupakan bagian akhir dari usus dua belas jari yang letaknya sedikit ke kiri dari
pembuluh aorta. Karena berbatasan dengan jejunum, bagian ini juga dikenal sebagai fleksi
duodenojejunal.
Di dalam usus dua belas jari makanan dicerna kembali. Pencernaan dengan bantuan
getah pankreas dan getah empedu. Getah pankreas dihasilkan oleh kelenjar pankreas. Getah
pankreas berguna dalam proses memecah berbagai makanan. Getah empedu dihasilkan oleh
hati. Getah empedu berfungsi untuk mencerna lemak. Berikut adalah enzim-enzim yang
terkandung dalam getah pankreas.
1. enzim amilase berfungsi mengubah zat tepung menjadi gula,
2. enzim tripsin berfungsi mengubah protein menjadi asam amino,
3. enzim lipase berfungsi mengubah lemak menjadi asam lemak dan Gliserol.
e. Usus halus
1) Berbagai Organ dalam Sistem Pencernaan dan Fungsinya
• Usus pada tubuh manusia terhubung dari bagian akhir lambung hingga anus. Organ
usus terbagi menjadi dua bagian, yaitu usus halus dan usus besar.
• Usus halus memiliki panjang sekitar 6 m dan diameter 2,5 cm. Usus halus terdiri
atas tiga bagian, yaitu duodenum (usus dua belas jari), jejunum (usus kosong), dan
ileum (usus penyerapan).
• Sebagian besar proses pencernaan dan penyerapan nutrisi dari makanan dan
minuman terjadi di dalam usus halus.
• Sementara itu, usus besar memiliki panjang sekitar 1,5 m dengan diameter 7,5 cm.
Usus besar bertugas untuk mengolah sisa-sisa makanan yang tidak dapat dicerna
atau diserap oleh usus halus.
• Usus besar juga bertugas menyerap air dan elektrolit dari sisa makanan yang sudah
dicerna usus halus serta mengolah sisa makanan menjadi feses untuk kemudian
dikeluarkan melalui anus.
•
2) Fungsi Usus Halus dalam Proses Pencernaan Makanan
• Proses pencernaan manusia dimulai sejak makanan digigit, dikunyah, dan dihaluskan
di dalam mulut. Saat proses mengunyah, produksi air liur akan meningkat guna
melembutkan makanan, sehingga lebih mudah ditelan.
• Selain itu, kandungan enzim di dalam air liur juga berperan dalam memecah makanan
menjadi nutrisi yang mudah diproses usus.
• Makanan dan minuman yang telah ditelan akan melewati kerongkongan, kemudian
masuk ke dalam lambung. Di dalam lambung, makanan dihancurkan dan dipecah oleh
zat asam dan enzim yang dihasilkan lambung hingga menjadi cairan pekat atau pasta.
• Selanjutnya, makanan tersebut akan didorong dan siap diproses di usus halus.
Sesampainya di usus halus, makanan yang telah melalui serangkaian proses di
20