Page 6 - Flip E-LKPD Materi Koloid Terintegrasi Etno-SSI

LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK
TERINTEGRASI ETNO-SSI

Keterampilan pemecahan masalah merupakan aspek yang sangat dibutuhkan
dalam perkembangan abad 21. Dengan adanya pembelajaran berbasi pengembangan
pemecahan masalah, siswa diajak untuk menyelesaikan permasalahan berupa isu-
isu yang timbul di lingkungan masyarakat yang ada kaitannya dengan konsep kimia
koloid.
Isu-isu sosial ilmiah (SSI) yang disajikan pada flip E-LKPD ini yaitu proses
pembuatan minuman jamu tradisional dan ciu (arak) khas daerah Banyumas. Isu-isu
sosial ilmiah tersebut dipilih karena dapat menimbulkan perdebatan atau pro dan
kontra di dalam masyarakat. Minuman jamu tradisional dan ciu merupakan contoh
produk koloid. Sehingga nantinya diharapkan siswa dapat mengkaitkan isu-isu yang
timbul di dalam masyarakat dengan konsep kimia, serta mampu memecahkan
solusinya.

Untuk kajian etnosains, telah disajikan rekonstruksi sains ilmiah, sains
masyarakat, dan sains Al-Qur'an dari masing-masing proses pembuatan jamu
tradisional dan ciu (arak) khas Banyumas. Pembentukan pengetahuan ilmiah
berbasis masyarakat lokal dan kearifan lokal bersifat konseptual melalui
identifikasi, verifikasi, formulasi, konseptualisasi pengetahuan sains ilmiah melalui
proses akomodasi, asilimilasi, dan interpretasi (Sudarmin, 2014).
Pembelajaran kimia koloid terintegrasi etno-SSI ini mengacu pada KD 3.14
dan 4.14. KD 3.14 yaitu mengelompokkan berbagai tipe sistem koloid, dan
menjelaskan kegunaan koloid dalam kehidupan berdasarkan sifat-sifatnya.
Sedangkan KD 4.14 yaitu membuat makanan atau produk lain yang berupa koloid
atau melibatkan prinsip koloid.

C. Tujuan Pembelajaran pada Setiap Pertemuan

Di dalam setiap kegiatan pembelajaran terdapat tujuan pembelajarannya
masing-masing. Penjabaran dari masing-masing tujuan tersaji dalam Tabel 1.1.

Kimia Sistem Koloid 2