Page 40 - E-modul Sistem Pencernaan Manusia

RANGKUMAN

R ANGKUMAN

1. Makanan yang diperlukan tubuh manusia dibedakan menjadi dua

yakni makronutrien (karbohidrat, protein, dan lemak) dan
mikronutrien (vitamin dan mineral). Dua hal lain yang tak kalah

penting adalah air dan serat makanan
2. Sistem pencernaan makanan pada manusia terdiri dari saluran

pencernaan dan kelenjar pencernaan. Saluran pencernaan terdiri
dari rongga mulut, kerongkongan, lambung, usus halus, usus besar

dan anus. Kelenjar pencernaan terdiri dari kelenjar ludah, kelenjar
getah lambung, pankreas, hati, dan kantung empedu.

3. Pencernaan pada manusia dapat dibagi menjadi dua yakni
pencernaan secara mekanis dan pencernaan secara kimiawi.

Pencernaan mekanis dilakukan oleh gigi saat proses makanan
dikunyah sedangkan pencernaan kimiawi dilakukan oleh enzim-

enzim pencernaan yang dihasilkan oleh kelenjar pencernaan.
4. Kelainan dan penyakit pada sistem pencernaan manusia dapat

terjadi akibat pola makan yang salah, infeksi bateri atau virus,
kelainan organ pencernaan, makanan yang dikonsumsi kurang baik

dari segi kebersihan maupun kesehatan serta keseimbangan nutrisi
yang didapat tidak mencukupi.

5. Upaya yang dapat dilakukan agar terhindar dari penyakit sistem
pencernaan adalah mengkonsumsi makanan yang berserat,

kunyah makanan dengan cukup dan baik, serta rutin berolahraga.

40