Page 42 - Minerva Foods | Relatório de Sustentabilidade 2017

Desempeño
OPERACIONAL
Minerva Foods promovió en 2017 la mayor ex- pansión de operaciones en sus 25 años de histo- ria, transformándose en la mayor exportadora de carne in natura de Sudamérica, respondiendo por 22% de los embarques de la región. La ad- quisición de nueve unidades frigoríficas en Pa- raguay, en Uruguay y en Argentina, en donde también compró una unidad de procesados y un centro de distribución, la reactivación de la uni- dad de Mirassol D’Oeste (MT) y la mejora en las ventas internas y externas hicieron que el volu- men de faenas cerrase 2017 en más de 2 millones de cabezas de ganado, 30,2% por encima de lo registrado el año anterior. El uso de la capacidad instalada de la Compañía elevó a 74,5%, o sea, 6,1 puntos porcentuales (p.p.) por encima de la tasa reportada el año anterior.
Vea en el Anexo de indicadores de la GRI el número y el porcentual de animales criados y/o procesados, por especie y tipo de cría.
Al mismo tiempo en que promovió su expansión operacional, la empresa avanzó en uno de sus principales objetivos: la conclusión del proceso de integración de las nuevas unidades localizadas en
el Mercosur. En ese trabajo, gran parte de las eta- pas para integrar sistemas y procedimientos ope- racionales, comerciales y de logística en Paraguay, en Uruguay y en Argentina ya fue concluida. Pa- raguay y Uruguay ya trabajan plenamente bajo el nuevo estándar, y en Argentina el plan es finalizar la integración en abril de 2018. Paralelamente, fue concluida la implementación de los instrumentos de gestión de riesgo (Beef Desk, Choice Meeting y Pricing) en las nuevas unidades de Paraguay, de Uruguay y de Argentina. Durante el período, Mi- nerva mantuvo el enfoque en la disminución de la necesidad de capital de giro y consiguiente mejo- ra en el ciclo de conversión de caja de las nuevas unidades de negocio.
Aún con la integración en marcha, hubo mayor participación de las nuevas unidades en el resul- tado y, por consecuencia, el surgimiento de otras oportunidades comerciales, atendidas por me- dio de los canales de distribución, tradings y ofi- cinas internacionales. En 2017, la Compañía se mantuvo entre los tres principales exportadores en los países en donde mantiene operaciones. En Brasil, su market share alcanzó 19%; en Paraguay,
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