Page 56 - Minerva Foods | Relatório de Sustentabilidade 2017

Ganadería
SOSTENIBLE
Minerva Foods enfrentó y venció, en 2017, los desafíos de un escenario conturbado, buscando mayor aproximación con sus proveedores. Las carteras comerciales fueron reevaluadas para el ingreso de aliados comprometidos con elevados estándares de sostenibilidad, al mismo tiempo que, alineadas a la estrategia comercial, fueron ampliadas las ofertas de pago al contado y des- cuentos. En la reactivación de la unidad industrial de Mirassol D’Oeste (MT) fueron adoptados los mismos procedimientos de garantía de bienestar animal y selección de proveedores calificados.
La capilarización de la compra de ganado fue el aspecto que concentró las mayores conquistas del período, direccionando negociaciones seguras, mayor retorno, desarrollo y mejora de sistemas in- ternos que valorizaron al capital estructural de la Compañía y, principalmente, la seguridad de que los productos no están relacionados a prácticas socioambientales no responsables. Por medio de auditorías, fueron obtenidos importantes resulta- dos en el año: el porcentaje de compras monitori- zadas, con base en mapas y perímetros, se elevó de 92% para 99%. 103-2 | 103-3
La tecnología contribuyó para perfeccionar el acompañamiento y control de las compras. Con base en un sistema denominado QLIK, análisis de datos que demoraban de uno a dos días para ser hechos ganaron agilidad en razón de que el recurso permite la verificación de diversas in- formaciones, como el perfil del ganado suminis- trado y la frecuencia de ventas para Minerva. La Compañía participa en el Grupo de Trabajo de la Ganadería Sostenible (GTPS), una mesa re- donda de carne sostenible en Brasil. Actúa, así, bajo rigurosos criterios de abastecimiento de ma- terias primas para asegurar que sus proveedores cumplan directrices que rechazan trabajo infantil y análogo al esclavo, violencia en el campo y con- flictos agrarios, explotación de áreas embargadas, unidades de conservación, áreas de protección y tierras indígenas y deforestación en el Bioma Amazonia. La monitorización geoespacial de ese bioma es hecha desde 2010 y, en complemento, son mantenidas consultas a la Fundación Nacio- nal del Indio (Funai) y al Instituto Chico Mendes de Conservación de la Biodiversidad (ICMBio), que proveen informaciones actualizadas sobre eventuales conflictos con comunidades indíge- nas/quilombolas y existencias de superposición de propiedades proveedoras con unidades de conservación. 103-2 | 103-3
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