Page 76 - Minerva Foods | Relatório de Sustentabilidade 2017

Efluentes 103-2 | 103-3
Todas las unidades cuentan con Estaciones de Tratamiento de Efluentes (ETE) primarias y se- cundarias. Los efluentes líquidos emitidos en las operaciones de los frigoríficos pasan por trata- mientos físicos y biológicos y son monitorizados por muestreo, por medio del cual la Empresa ve- rifica la eficacia del sistema e identifica puntos de mejora. Hay unidades que utilizan ese efluente para fertirrigación y están aumentando su área de alcance, mientras que en otra planta industrial, el proceso de implantación de la fertirrigación está en fase final. Las unidades que usan o usarán ese proceso realizan periódicamente la debida moni- torización del suelo, de las aguas subterráneas y de los cuerpos hídricos receptores.
Minerva invierte permanentemente en la mejo- ra de las estaciones de tratamiento para man- tener el promedio de eficiencia global de re- moción mínima de carga orgánica – Demanda Bioquímica de Oxígeno (DBO), en 85%.
Residuos 103-2 | 103-3
El Programa de Gestión de Residuos Sólidos Industriales es responsable por garantizar el tratamiento ambientalmente adecuado. Cada tipo de actividad produce una categoría de re- siduo, cuyo destino es específico. De esa forma, son seleccionados los materiales que pueden ser reaprovechados y/o deben ser eliminados o descontaminados. Las unidades registran las disposiciones en documentos, como el Ma- nifiesto de Transporte de Residuos (MTR), el checklist del camión que hace el transporte, factura fiscal, certificado de destino y licencias de las empresas colectoras y locales de destino. En 2017, fueron reciclados 32.161,997 kg de re- siduos, de los cuales son papeles/cartón, plásti- cos incoloros y mixtos, recipientes, entre otros.
32.161,997 Kg
de residuos,
de los cuales son papeles/cartón, plásticos incoloros y mixtos, recipientes, entre otros
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