Page 36 - Yuni Ritanti_4301419091_Flip E-LKPD Materi Koloid Terintegrasi Etno-SSI untuk Mengembangkan Keterampilan Pemecahan Masalah
P. 36

LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK

                                         TERINTEGRASI ETNO-SSI







                                Rekonstruksi sains asli (penjual jamu) dan sains ilmiah manfaat jamu
                         tradisional tersaji pada Tabel 7.


                           Tabel 7. Sains Asli dan Sains Ilmiah Mengenai Manfaat Jamu Gendong




                                       Penjelasan
                           No.         Sains Asli          Penjelasan Ilmiah                Gambar
                                                             (Sains Ilmiah)
                                    (Penjual Jamu)




                            1.      Beras kencur :         Senyawa
                                    menambah daya          kurkumin pada

                                    tahan tubuh,           kencur bermanfaat
                                    menambah               sebagai penambah

                                    nafsu makan,           kebugaran
                                    dan mengobati          (stamina).
                                    batuk.                                            Gambar 12. Jamu

                                                                                         Beras Kencur.
                                                                                      (Sumber: Dokumen

                                                                                            Pribadi)



                            2.      Kunir asem :           Manfaat kunir

                                    mengobati maag         asem sebagai
                                    dan penyakit           kebugaran, karena
                                    lambung.               kurkumin dari

                                                           kunir bermanfaat
                                                           penambah                   Gambar 13. Jamu

                                                           kebugaran atau                Kunir Asem.
                                                           stimulan,                  (Sumber: Dokumen
                                                           diaforetik,                      Pribadi)

                                                           karminatif, dan
                                                           obat gosok.







                                                                            Kimia Sistem Koloid         32
   31   32   33   34   35   36   37   38   39   40   41