Page 52 - MANUAL PELATIHAN STANDAR N.O.B
P. 52

Manual Pelatihan Standar  N.O.B
                                                                                                           52


                                                                                  Peserta
                Tugas dan Tanggung Jawab                            Tanggal       Pelatihan     Pelatih
                                                                                  (Inisial)     (Inisial)
                •  Membantu pergi
                •  Mengucapkan selamat tinggal
                •  Setel ulang detail meja

                7.1.6    Organisasi Departemen
                •  Kerja Sampingan
                •  Tugas Pembukaan
                •  Tugas Penutup
                •  Ambil reservasi untuk pesta pribadi
                •  Menerima pesanan kue ulang tahun

                7.1.7    Standar Layanan
                •  Deskripsi Konsep Restoran
                •  Layanan untuk Tamu dari Bartender
                •  Layanan Kopi dan Teh
                •  Layanan Minuman
                •  Lakukan & Larangan
                •  Menangani Permintaan Tamu
   47   48   49   50   51   52   53   54   55