Page 156 - E-Book Pedoman Implementasi Peraturan Badan POM 20 Tahun 2019 tentang Kemasan Pangan
P. 156

Apakah kemasan pangan tersebut aman digunakan


               Sesuai dengan bagan pohon keputusan yang terdapat pada
               Apendiks 1, berikut alur evaluasi keputusannya?

                 Q1:   Apakah menggunakan zat kontak pangan/ tinta
                     yang dilarang pada lampiran 1?


                 A1:   Tidak, maka dapat dilanjutkan ke Q2.

                 Q2:  Apakah  zat  kontak  pangan  yang  digunakan
                 Q1:   Apakah menggunakan zat kontak pangan/ tinta
                     terdapat  dalam  lampiran  II.A  dan/atau  lampiran
                     yang dilarang pada lampiran 1?
                     II.B?


                 A2:  Tidak, maka dapat dilanjut ke Q3.
                 Q2:  Apakah  zat  kontak  pangan  yang  digunakan
                 Q3:  Apakah Zat kontak pangan tersebut sesuai dengan
                     terdapat  dalam  lampiran  II.A  dan/atau  lampiran
                     batas migrasi yang dipersyaratkan?
                     II.B?


                 A3:  Karena tidak menggunakan zat kontak pangan, maka
                     tidak dilakukan pengujian, maka lanjut ke Q4.

                 Q3:  Apakah Zat kontak pangan tersebut sesuai dengan
                 Q4:  Apakah pengujian batas migrasi bahan kontak
                     batas migrasi yang dipersyaratkan?
                     pangan yang digunakan sesuai? (cek lampiran III
                     sesuai bahan bakunya)


                 A4:  Berdasarkan  data  yang  ada,  kemasan  ini  mengandung
                     bahan  kontak  pangan  plastik  jenis  Polypropylene  (PP)
                 Q4:  Apakah pengujian batas migrasi bahan kontak
                     untuk  body  (gelas/cup)  dan  Low  Density Polyethylene
                     pangan yang digunakan sesuai? (cek lampiran III
                     (LDPE) untuk Lid (tutup).
                     sesuai bahan bakunya)

                                         151
   151   152   153   154   155   156   157   158   159   160   161