Page 156 - E-Book Pedoman Implementasi Peraturan Badan POM 20 Tahun 2019 tentang Kemasan Pangan
P. 156
Apakah kemasan pangan tersebut aman digunakan
Sesuai dengan bagan pohon keputusan yang terdapat pada
Apendiks 1, berikut alur evaluasi keputusannya?
Q1: Apakah menggunakan zat kontak pangan/ tinta
yang dilarang pada lampiran 1?
A1: Tidak, maka dapat dilanjutkan ke Q2.
Q2: Apakah zat kontak pangan yang digunakan
Q1: Apakah menggunakan zat kontak pangan/ tinta
terdapat dalam lampiran II.A dan/atau lampiran
yang dilarang pada lampiran 1?
II.B?
A2: Tidak, maka dapat dilanjut ke Q3.
Q2: Apakah zat kontak pangan yang digunakan
Q3: Apakah Zat kontak pangan tersebut sesuai dengan
terdapat dalam lampiran II.A dan/atau lampiran
batas migrasi yang dipersyaratkan?
II.B?
A3: Karena tidak menggunakan zat kontak pangan, maka
tidak dilakukan pengujian, maka lanjut ke Q4.
Q3: Apakah Zat kontak pangan tersebut sesuai dengan
Q4: Apakah pengujian batas migrasi bahan kontak
batas migrasi yang dipersyaratkan?
pangan yang digunakan sesuai? (cek lampiran III
sesuai bahan bakunya)
A4: Berdasarkan data yang ada, kemasan ini mengandung
bahan kontak pangan plastik jenis Polypropylene (PP)
Q4: Apakah pengujian batas migrasi bahan kontak
untuk body (gelas/cup) dan Low Density Polyethylene
pangan yang digunakan sesuai? (cek lampiran III
(LDPE) untuk Lid (tutup).
sesuai bahan bakunya)
151