Page 7 - demo

cúng kiến vẫn được con cháu duy trì. Vào dịp Tết,

từ ngày 30 Tết rước Ông Bà đến mùng 4 việc cúng

kiến rất được coi trọng; mỗi ngày cúng ba bữa;

món ăn được thay đổi từng bữa, từng ngày. Ngày

giỗ Ông Bà thực hiện hai ngày, ngày hôm trước

cúng tiên thường và hôm sau là chánh giỗ. Có lẽ

gia đình chúng tôi theo đạo thờ cúng ông bà nên

việc cúng kiến được thực hiện hết sức chu đáo và

được duy trì đến ngày hôm nay.

Lo bữa cơm đối với đại gia đình là việc

không hề đơn giản chút nào. Mỗi ngày Bà Cô Năm

đi chợ phải tính toán thế nào cho đầy đủ, hôm nào

mua ít thì đi bộ về; nhưng đi xích lô có lẽ thường

xuyên hơn. Bà Nội phụ trách chính về nấu ăn trong

chái bếp. Nói chái bếp chứ thật ra là một bếp lớn

được xây bằng gạch có ống khói. Phải dùng nồi

chảo lớn để nấu cơm canh đồ xào. Củi thì Ông Nội

MIỀN KÝ ỨC
7