Page 34 - BAHAN AJAR IPA
P. 34
osmosis dari pelarut murni atau larutan encer ke dalam larutan yang lebih pekat disebut
tekanan osmotik buatan. Proses osmosi dapat diperhatikan pada Gambar 25.
Proses terjadinya osmosis sering kita jumpai di dalam kehidupan, ketika tangan
ananda tenggelam dalam cucian untuk waktu yang lama, kulit ananda terlihat
membengkak. Ini adalah efek dari osmosis. Ketika ananda menuangkan garam ke siput,
air berdifusi dan siput menyusut akibat osmosis. Bagian padat bisa menjadi telur,
sepotong daging tetapi saus yang terbuat dari zat terlarut dan bukan air, sehingga akan
pindah ke makanan. Osmosis juga memainkan peranan penting dalam tubuh. Ini
membantu dalam transfer air dan berbagai nutrisi antara darah dan cairan sel. Tanaman
juga menggunakan osmosis untuk mengambil air dan mineral penting untuk
pertumbuhan.
Difusi air melalui membran sel adalah
suatu contoh peristiwa osmosis. Difusi air
melalui membran sel itu juga berlangsung dari
tempat yang mempunyai konsentrasi air tinggi
ke tempat yang berkonsentrasi air rendah.
Konsentrasi air merupakan ukuran yang
menunjukkan jumlah air di bagian luar sel
lebih banyak dibandingka di bagian dalam sel
melalui membran. Jika konsentrasi air di
Gambar 26. Proses Osmosis bagian dalam sel lebih tinggi dibandingkan di
Tumbuhan
bagian luar sel, atau konsentrasi zat yang
terlarut dalam air bagian luar sel lebih tinggi dari pada di dalam sel, maka air cenderung
bergerak ke luar sel melalui membra, seperti yang diperlihatkan pada Gambar 26.
b. Penerapan Tekanan Pada Perstiwa Difusi
Pernahkah ananda memikirkan bagaimana caranya udara dan air masuk ke dalam
tubuh tumbuhan?. Semua sel tumbuhan dikelilingi oleh selaput atau membran.
Membran sel tidak dapat dilalui oleh semua zat. Membran sel berfungsi sebagai tirai
kasa di jendela rumah ananda yang dapat dilalui udara tetapi tidak dapat dilalui benda-
benda yang besar seperti serangga atau kerikil bahkan nyamuk. Bagaimana zat-zat
tertentu dapat melalui membran sel?.
Bahan ajar IPA Terpadu SMP/Mts Kelas VIII 30
