Page 34 - E-MODUL-SEL_ZULFA NABILA_1900008052

26

c. Menyimpan minyak asiri. Minyak asiri tergolong minyak esensial. Sampai

sekarang, belum diketahui guna minyak ini untuk tumbuhan. Contoh:
minyak kayu puith, peppermint,aroma harum pada bunga.

d. Menyimpan sisa metabolisme. Sisa metabolisme tidak bisa dikeluarkan

tumbuhan, oleh karena itu disimpan di vakuola. Misal: Asam oksalat,
alkaloid, getah karet.

3. Plastida

Yaitu organel yang mengandung pigmen. Merupakan organel bermembran

rangkap yang berasal dari perkembangan proplastida di daerah meristematik.
Berdasarkan pigmen yang dikandungnya terdapat dua jenis plastida yaitu sebagai

berikut.

a. Leukoplas

Leukoplas yaitu plastida yang tidak mengandung pigmen, umumnya

terdapat pada tempat yang tidak terkena sinar, misalnya organ penyimpan

makanan cadangan seperti biji dan umbi. Berdasarkan fungsinya dibedakan
menjadi tiga jenis leukoplas yaitu :

• Amiloplas untuk menyimpan amilum.
• Elaioplas atau lipidoplas untuk membentuk dan menyimpan lemak.

• Proteoplas untuk menyimpan protein.

b. Kromatofora

Kromatofora yaitu plastida yang mengandung pigmen, macam-macam
kromatofora yaitu :

1) Kloroplas, mengandung pigmen hijau yang diakibatkan oleh klorofil.
Kloroplas terdapat di autotrof yang eukariotik & sel yang berklorofil

(ganggang, lumut, tumbuhan paku). Kloroplas tersusun atas membran,

yaitu membran luar dan dalam. Membran luar mempunyai permukaan rata
yang berfungsi mengatur keluar masuknya zat. Membran dalam

membungkus cairan kloroplas yang disebut stroma. Membran dalam

SEL UNTUK SMA/MA KELAS XI ZULFA NABILA