Page 22 - Digestive system
P. 22
20
3
ตับอ่อน (pancreas) เป็นทั งต่อมมีท่อและต่อมไร้ท่อ (exocrine & endocrine
gland) แบ่งหน้าที่ได้ดังนี
1. Exocrine part เป็นส่วนของต่อมมีท่อซึ่งจะรวมเป็นกลุ่มเรียกว่า acinar cell มี
บทบาทในการผลิตเอนไซม์หรือน าย่อยจากตับอ่อนโดยบางส่วนอยู่ในรูปพร้อมใช้งาน (active
enzyme) ได้แก่ amylase และ Lipase
2. Endocrine part (islets of Langerhans) เป็นส่วนของต่อมไร้ท่อท าหน้าที่ผลิต
ฮอร์โมนหลายชนิดที่ส าคัญ ได้แก่ ฮอร์โมน insulin และ glucagon ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่ท า
หน้าที่ควบคุมระดับน าตาลในเลือดให้อยู่ในเกณฑ์ปกติสร้างมาจาก beta cell และ alpha
cell ของ islets of Langerhans ตามล าดับโดยฮอร์โมนเหล่านี จะถูกส่งเข้าสู่กระแสเลือด
เมื่อมีตัวกระตุ้นที่เหมาะสม
