Page 37 - Kimia Kelas X
P. 37

Ada beberapa unsur pertanian berwawasan lingkungan yang dapat         Tugas 1.5
                  menunjang pembangunan berkelanjutan, yaitu pertanian organik, pe-
                  ngelolaan hama terpadu, manajemen gulma, serta pengembangan pola       Kerjakan tugas berikut secara
                  tanam. Pertanian organik merupakan proses produksi yang didasarkan     berkelompok!
                  atas proses pertumbuhan tanaman tanpa menggunakan senyawa kimia        Kalian tentu mengetahui bahwa
                  yang dapat menimbulkan pencemaran lingkungan seperti pestisida         keamanan pangan memegang
                  dan  pupuk buatan  atau pupuk kimia (pupuk anorganik).  Jika  terpaksa   peran penting bagi tercapainya
                  menggunakan pestisida, gunakan pestisida yang hanya berpengaruh pada   tujuan pembangunan berkelan-
                  organisme yang menjadi target dan mudah terdegradasi menjadi zat tak   jutan. Menurut pendapat kalian,
                                                                                         bagaimana peran kimia hijau
                  berbahaya. Jika  terpaksa  menggunakan  pupuk kimia, gunakan  dengan   ter hadap tujuan pembangunan
                  takaran  seminimal mungkin dengan  tingkat  keberhasilan  tinggi. Selain   ber kelanjutan, terutama dalam
                  itu, lakukan desain proses daur ulang sisa-sisa produk pertanian untuk   bidang ketahanan dan keamanan
                  dapat diolah kembali.                                                  pangan? Diskusikan hal tersebut
                                                                                         dengan anggota kelompok kalian,
                      Berdasarkan  uraian  di atas, dapat disimpulkan bahwa kimia hijau   kemudian presentasikan hasilnya
                  me miliki peranan penting dalam pembangunan berkelanjutan. Penting-    di depan kelas secara bergantian!
                  nya gerakan kimia hijau (green chemistry) ini hendaknya didukung semua
                  pihak, terutama kalangan industri dan pemerintah. Green chemistry memang
                  tidak akan menyelesaikan semua masalah, seperti pemanasan global dan
                  perubahan iklim, polusi atau pencemaran lingkungan, kekurangan energi,
                  serta kelangkaan  pangan, namun peranan  kimia hijau (green  chemistry)
                  mampu memberikan kontribusi yang sangat besar terhadap kelestarian
                  hidup jangka panjang (sustainable development).














                                                                                         Sumber: https://bit.ly/3uHSxti
                                                                                         Gambar 1.33
                                                                                         Kimia hijau mampu memberikan kontribusi
                                                                                         yang sangat besar dalam pembangunan
                                                                                         berkelan jutan

                  Fakta Sains


                    Pemerintah telah membuat suatu kebijakan berkaitan dengan kepedulian menjaga kelestarian lingkungan dan penerapan
                    prinsip kimia hijau oleh industri dan bisnis. Kebijakan ini disebut Program Penilaian Peringkat Kinerja Perusahaan atau
                    dikenal dengan sebutan PROPER. Dalam kebijakan PROPER tersebut, suatu industri harus mengatur proses produksi
                    menggunakan prinsip kimia hijau dengan kriteria yang telah ditetapkan. PROPER memberi peringkat reputasi industri
                    ke dalam lima peringkat, yaitu sebagai berikut.
                    1.   Emas, telah secara konsisten menunjukkan keunggulan lingkungan dalam proses produksi dan/atau jasa, melaksanakan
                        bisnis yang beretika dan bertanggung jawab terhadap masyarakat.
                    2.   Hijau, telah melakukan pengelolaan lingkungan lebih dari yang dipersyaratkan dalam peraturan melalui pelaksanaan
                        sistem pengelolaan lingkungan, pemanfaatan sumber daya secara efisien melalui upaya 4R (Reduce, Reuse, Recycle,
                        dan Recovery), serta telah melakukan upaya tanggung jawab sosial dengan baik.





                                                                                  Bab I Kimia Hijau (Green Chemistry)  25
   32   33   34   35   36   37   38   39   40   41   42