Page 21 - E-Modul Hidrokarbon & Minyak Bumi
P. 21

Sebagian  besar  senyawa  organik

           adalah        senyawa          karbon,        tidak
           percaya  ?  Pernah  melihat  ikan  atau

           sate  yang  terlalu  lama  terpanggang
           atau  daun-daun  yang  terbakar  ?

           Bagaimana  warnanya  ?  hitam  ?  Ya,
           itulah karbon.

               Peristiwa tersebut mungkin jarang
           sekali      kamu         perhatikan,         maka        Gambar  1.3  Ikan  bakar  dan  Sate
                                                                    Mengandung Senyawa Karbon
           sekarang coba kamu kerjakan suatu
           kegiatan  untuk  meyakinkan  bahwa  senyawa  organik  mengandung

           karbon  (zat  berwarna  hitam  hasil  pembakaran).  Coba  ikuti  kegiatan

           berikut ini :




                       Ayo Lakukan





                      “ Identifikasi Kandungan Karbon melalui Pembakaran “


                 Siapkan  daun  kering,  batang  lidi,  sobekan  kertas,  gula,  dan
                 sobekan kain.

                 Letakkan salah satu bahan di atas piring, lalu bakar dengan api.
                 Amati warna api, asap, dan sisa pembakaran.

                 Ulangi langkah tersebut untuk semua bahan.
                 Catat hasil pengamatan dan buat kesimpulan.




                     Saat  berbagai  benda  di  atas                Ayo Amati

           dibakar,  akan  muncul  asap  dan  abu
           atau  arang  berwarna  hitam.  Warna                     Tadi  kalian  membakar  benda

           hitam  ini  menandakan  terbentuknya                     untuk  mencari  jejak  karbon.
           karbon.  Peristiwa pembakaran bahan                      Sekarang,  yuk  amati  reaksi

           organik  yang  menghasilkan  suatu                       serupa  antara  gula  dan  asam
           unsur  penyusun  senyawa  karbon                         sulfat!

           memberikan suatu pernyataan bahwa                                   Lihat Percobaan
           senyawa            hidrokarbon             adalah

           senyawa organik.


                                                                                                           4
   16   17   18   19   20   21   22   23   24   25   26