Page 21 - E-Modul Hidrokarbon & Minyak Bumi
P. 21
Sebagian besar senyawa organik
adalah senyawa karbon, tidak
percaya ? Pernah melihat ikan atau
sate yang terlalu lama terpanggang
atau daun-daun yang terbakar ?
Bagaimana warnanya ? hitam ? Ya,
itulah karbon.
Peristiwa tersebut mungkin jarang
sekali kamu perhatikan, maka Gambar 1.3 Ikan bakar dan Sate
Mengandung Senyawa Karbon
sekarang coba kamu kerjakan suatu
kegiatan untuk meyakinkan bahwa senyawa organik mengandung
karbon (zat berwarna hitam hasil pembakaran). Coba ikuti kegiatan
berikut ini :
Ayo Lakukan
“ Identifikasi Kandungan Karbon melalui Pembakaran “
Siapkan daun kering, batang lidi, sobekan kertas, gula, dan
sobekan kain.
Letakkan salah satu bahan di atas piring, lalu bakar dengan api.
Amati warna api, asap, dan sisa pembakaran.
Ulangi langkah tersebut untuk semua bahan.
Catat hasil pengamatan dan buat kesimpulan.
Saat berbagai benda di atas Ayo Amati
dibakar, akan muncul asap dan abu
atau arang berwarna hitam. Warna Tadi kalian membakar benda
hitam ini menandakan terbentuknya untuk mencari jejak karbon.
karbon. Peristiwa pembakaran bahan Sekarang, yuk amati reaksi
organik yang menghasilkan suatu serupa antara gula dan asam
unsur penyusun senyawa karbon sulfat!
memberikan suatu pernyataan bahwa Lihat Percobaan
senyawa hidrokarbon adalah
senyawa organik.
4