Page 9 - E-BOOK BERBASIS COLLABORATIVE LEARNING MATERI ENZIM
P. 9
CAPAIAN DAN TUJUAN
PEMBELAJARAN
Capaian Pembelajaran
Pada akhir fase F, peserta didik memiliki kemampuan mendeskripsikan struktur
sel serta bioproses yang terjadi seperti transpor membran dan pembelahan sel;
menganalisis keterkaitan struktur organ pada sistem organ dengan fungsinya
serta kelainan atau gangguan yang muncul pada sistem organ tersebut;
memahami fungsi enzim dan mengenal proses metabolisme yang terjadi dalam
tubuh; serta memiliki kemampuan menerapkan konsep pewarisan sifat,
pertumbuhan dan perkembangan, mengevaluasi gagasan baru mengenai evolusi,
dan inovasi teknologi biologi.
Tujuan Pembelajaran
1. Menjelaskanperan enzim dalam tubuh
2. Mengidentifiksai fenomena ysng berkaitan dengan materi enzim dalam
kehidupan sehari-hari (Mengidentifikasi fenomena ilmiah dan merumuskan
pertanyaan).
3. Menjelaskan fungsi,struktur dan mekanismekerja enzim dalam tubuh.
4. Menganalisis data dan fakta ilmiah mengenai enzim melalui penayangan video
(Merumuskan pertanyaan).
5. Menjelaskan komponenpenyusun enzim serta memahami sifat-sifat enzim.
6. Menganalisis data atau situasi yang melibatkan enzim dalam kegidupan sehari-
hari (Menganalisis data).
7. Menjelaskan bagaimana enzim mempercepat reaksi kimia melalui penurunan
energi aktivasi dan mengenali model interaksi enzim-substrat, sepertiteori
kunci dan gembok (lock and key) serta teori kecocokan terinduksi (induced fit)
8. Mengidentifikasi dan menjelaskan berbagai faktor yang mempengaruhi kerja
enzim, seperti suhu, pH, konsentrasi substrat, dan keberadaan inhibitor atau
aktivator.
9. Menganalisis hasil laporan kegiatan praktikum sederhana untuk menguji teori
atau fenomena enzim yang telah di pelajari (Merancang penyelesaian masalah
dan menafsirkan data dan fakta secara ilmiah).
10. Membuat poster infografis berdasarkan hasil analisis data (Menafsirkan data
dan fakta secara ilmiah).
11. Mengevaluasi prosespembelajaran secara keseluruhan (Menafsirkan data dan
fakta secara ilmiah dan merrancang penyelesaian masalah).
viii