Page 23 - E-LKPD Larutan Penyangga berbasis MPTBB

Pengembangan dan Aplikasi

E. Peran Larutan Penyangga Dalam Kehidupan

Larutan penyangga memiliki peran yang penting di dalam tubuh manusia,
terdapat beberapa jenis sistem penyangga yang ada di dalam tubuh kita,
berikut penjelasannya.

1. Sistem Penyangga Fosfat dalam Cairan Sel

Derajat keasaman atau pH cairan intra sel harus
dijaga agar enzim di dalam tubuh kita dapat bekerja
4-
dengan baik. Sistem penyangga fosfat terdiri dari H PO
2
2-
(asam lemah) dan HPO (basa konjugasi). Jika dalam
4
metabolisme tubuh banyak menghasilkan zat asam,
2-
maka akan segera bereaksi dengan HPO menurut
4
reaksi:

Jika pada proses metabolisme sel menghasilkan
-
senyawa yang bersifat basa, maka ion OH akan bereaksi
4-
dengan ion H PO :
2

2-
4-
Dengan demikian, perbandingan [H PO ]/[HPO ] akan
4
2
selalu relatif sama, dan ini akan menyebabkan pH larutan
juga relatif tetap.
-

13