Page 17 - Modul Suhu & Kalor Bermuatan Kearifan Lokal

Pemuaian
Pemuaian dapat dijumpai di kehidupan sehari-hari.
Contohnya adalah pada kabel listrik. Kabel sengaja dipasang
longgar pada tiang agar ketika menyusut tidak putus akibat
memendek. Ketika cuaca panas, kabel ini memuai sehingga
nampak longgar. Pemuaian juga dapat ditemui saat
memasak. Ketika seseorang memasak kuah soto Banjar
dengan memanaskan kuah berisi sayur, ayam, dan bumbu;
kuah ini mengalami pemuaian. Inilah mengapa kuah yang
dipanaskan tidak memenuhi panci agar ketika memuai kuah
tidak tumpah.

Gambar 3. Pemuaian saat memasak kuah soto Banjar
(Sumber: cdn.idntimes.com)

Mengapa benda dapat mengalami pemuaian?
Pemuaian adalah gerak atom-atom penyusun suatu benda
akibat pemanasan. Semakin panas suhu suatu benda,
semakin cepat getaran antar atom yang menyebar ke segala
arah. Karena getaran atom inilah yang membuat benda
memuai ke segala arah. Pemuaian dapat dialami oleh benda
padat, cair, dan gas.

7