Page 39 - Modul Suhu & Kalor Bermuatan Kearifan Lokal
P. 39

Kalor  laten peleburan atau pembekuan
                          L f   :
                                  (J/kg)

                         Tanda positif (+) menandakan kalor masuk dan tanda
                  negatif (-) menandakan kalor keluar.  Perlu diketahui bahwa
                  kalor lebur setiap bahan dapat bervariasi terhadap tekanan.

                  2.  Kalor Penguapan dan Pengembunan
                         Pada  peristiwa  pendidihan/penguapan  terjadi
                  perubahan wujud dari cair ke gas. Kalor per satuan massa
                  yang  diperlukan  untuk  menguapkan  benda  disebut  kalor
                  laten uap atau disebut kalor uap saja yang dilambangkan Lv.
                  Secara umum, untuk menguapkan diperlukan kalor sebesar:

                                             Q = mLv
                        Keterangan
                          Q    :  Kalor yang dibutuhkan saat menguap (J)
                               :  Massa zat (kg)
                          Lv    :  Kalor uap (J/kg)

                         Pada tekanan normal kalor lebur air adalah 3,34 × 10
                                                                          5
                  J/kg dan kalor penguapan air adalah 2,256 × 10  J/kg. Apabila
                                                              6
                  kita ingin menaikkan suhu 1 kg air dari 0 C menjadi 100 C,
                                                                        o
                                                          o
                  maka diperlukan kalor sebanyak 4,2 × 10  J. Namun, untuk
                                                          5
                  menguapkannya hanya diperlukan kalor sebanyak 2,256 ×
                  10   J.  Jadi,  lebih  banyak  kalor  yang  diperlukan  untuk
                    6
                  menguapkannya  daripada  menaikkan  suhunya.  Hal  ini
                  menjelaskan  alasan  mengapa  sepanci  air  dapat  mencapai
                  suhu didih dalam beberapa menit tapi memerlukan waktu
                  yang lebih lama untuk menguapkan seluruh air tersebut.
                         Sama     halnya    seperti   peleburan/pencairan,
                  pendidihan  merupakan  proses  reversibel.    Ketika  kalor
                  dilepas  ke  lingkungan  dari  gas  pada  suhu  didih,  gas  akan
                  berubah menjadi cair. Perubahan wujud ini dikenal dengan
                  sebutan  mengembun.  Kalor  yang  dilepas  tersebut  sama
                  dengan kalor yang diperlukan untuk mendidihkannya. Pada
                  tekanan tertentu suhu pendidihan dan pengembunan selalu





     29
   34   35   36   37   38   39   40   41   42   43   44