Page 36 - Modul Suhu & Kalor Bermuatan Kearifan Lokal
P. 36
sebagian beras dan air berubah menjadi uap sebagai akibat
penyerapan kalor. Hal ini menunjukkan kalor dapat
mengubah wujud zat.
Gambar 13. Gula batu itik
(Sumber: cf.shopee.co.id)
Gambar 14. Memasak bubur Asyura
(Sumber: disk.mediaindonesia.com)
26
