Page 5 - Guia Turistica del Pueblo Magico Tequila
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HISTORIA
La historia de Tequila, en el hermoso
estado de Jalisco, como Pueblo
Mágico, es la de una de las empresas
más tradicionales y emblemáticas de
México: José Cuervo, cuyos
fundadores tuvieron la visión de
llenar el amplio valle de tierra
volcánica rojiza y clima semitropical
de plantas de agave tequilana, de las
que ya se obtenía una deliciosa
bebida que aún no se destilaba: el
mezcal.
Dicho valle estaba habitado, antes de
1530, por chichimecas y otomíes que
se replegaron en apariencia
pacíficamente a la llegada de los
franciscanos y grupos indígenas del
cerro del Chiquihuitillo. No obstante,
en 1541 una revuelta en la región
provocó la ejecución de numerosos
frailes, incluyendo a fray Juan Calero,
fundador de Santiago de Tequila.
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