Page 6 - Guia Turistica del Pueblo Magico Tequila
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Gracias a los esfuerzos de la Casa Cuervo y de otras antiguas destilerías
como Sauza y La Cofradía, el tequila ha recibido el sello de Denominación
de Origen, lo que significa que solo se puede producir en ciertos
municipios de Jalisco, Michoacán, Tamaulipas, Nayarit y Guanajuato.
Además, existe el tequila 100% agave y el tequila; el primero se elabora
exclusivamente con los azúcares que se obtienen del agave y es envasado
de origen. El segundo se produce con al menos 51% de azúcares del agave
y 49% de otros azúcares.
El pueblo fue nombrado
4 Patrimonio de la Humanidad
en 2006 por la UNESCO.
