Page 20 - 01_Bismillah Modul
P. 20
melatih kreatifitas dan imajinasi, selain itu dapat meningkatkan kekuatan
fisik dan stamina dalam kegembiraan dan kebersamaan.
Soto Pacitan
Soto pacitan memiliki ciri khas berupa
tambahan kacang goreng di atasnya. Soto ini
terdiri dari suwiran ayam kampung, telur rebus,
sledri, bawang goreng, kubis, dan tauge.
Kuanya berwarna kuning pucat dan agak keruh
karena memakai kemiri dan sedikit kunyit. Soto
Pacitan banyak dijumapai di berbagai daerah di
Pacitan. Beberapa warung soto yang terkenal
adalah Soto Maryati, Soto Marem, Soto Giyem, dan Soto Sebrok.
Sego Gobyos
Dalam bahasa jawa, gobyos diartikan
sebagai kondisi tubuh yang penuh dengan
keringat. Di Kabupaten Pacitan, kata gobyos
dipaki sebagai nama sajian nasi yang konon
dapat menjadikan orang penuh keringat
setelah memakannya. Selain nasi, isi dari
sego gobyos adalah sayur daun kenikir,
tempe tahu bacem, telur balado, ikan laut,
opor ayam, dan kerupuk serta diberi kuah khas berbahan dasar banyak
cabai. Sego gobyos banyak ditemui di kawasan Penceng Pacitan, salah
satu warung sego gobyos yang cukup terkenal adalah Warung Sederhana
Sego Gobyos yang terletak di Jalan Ahamad Yani Pacitan. Warung ini
sangat terkenal dengan lauk babat usus dan kuah santannya.
Sale Anggur
Karena bentuknya seperti buah anggur, maka makanan oleh-oleh
khas kota Pacitan ini disebut sebagai sale anggur. Makanan dari pisang itu
dibentuk bulat kecil-kecil, dikemas dalam kertas warna-warni hingga
18
Modul Flipbook Interaktif Berbasis Kearifan Lokal Kabupaten Pacitan