Page 20 - 01_Bismillah Modul
P. 20

melatih kreatifitas dan imajinasi, selain itu dapat meningkatkan kekuatan
                        fisik dan stamina dalam kegembiraan dan kebersamaan.


                                    Soto Pacitan

                                                         Soto  pacitan  memiliki  ciri  khas  berupa

                                                     tambahan kacang goreng di atasnya. Soto ini

                                                     terdiri dari suwiran ayam kampung, telur rebus,
                                                     sledri,  bawang  goreng,  kubis,  dan  tauge.

                                                     Kuanya berwarna kuning pucat dan agak keruh

                                                     karena memakai kemiri dan sedikit kunyit. Soto
                                                     Pacitan banyak dijumapai di berbagai daerah di

                                                     Pacitan. Beberapa warung soto yang terkenal
                        adalah Soto Maryati, Soto Marem, Soto Giyem, dan Soto Sebrok.


                                     Sego Gobyos

                            Dalam  bahasa  jawa,  gobyos  diartikan

                        sebagai kondisi tubuh yang penuh dengan

                        keringat. Di Kabupaten Pacitan, kata gobyos
                        dipaki sebagai nama sajian nasi yang konon

                        dapat  menjadikan  orang  penuh  keringat
                        setelah  memakannya.  Selain  nasi,  isi  dari

                        sego  gobyos  adalah  sayur  daun  kenikir,

                        tempe  tahu  bacem,  telur  balado,  ikan  laut,
                        opor  ayam,  dan  kerupuk  serta  diberi  kuah  khas  berbahan  dasar  banyak

                        cabai. Sego gobyos banyak ditemui  di kawasan Penceng Pacitan, salah
                        satu warung sego gobyos yang cukup terkenal adalah Warung Sederhana

                        Sego  Gobyos  yang  terletak  di  Jalan  Ahamad  Yani  Pacitan.  Warung  ini

                        sangat terkenal dengan lauk babat usus dan kuah santannya.
                                  Sale Anggur



                              Karena  bentuknya  seperti  buah  anggur,  maka  makanan  oleh-oleh
                        khas kota Pacitan ini disebut sebagai sale anggur. Makanan dari pisang itu

                        dibentuk  bulat  kecil-kecil,  dikemas  dalam  kertas  warna-warni  hingga

                                                                                                             18
                                   Modul Flipbook  Interaktif Berbasis Kearifan Lokal Kabupaten Pacitan
   15   16   17   18   19   20   21   22   23   24   25