Page 31 - Cartilla Cultivemos alimentos sanos desde casa y desde la escuela
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Bien, antes de comenzar haremos algunas
recomendaciones.
Para los docentes proponemos primero trabajar con los
estudiantes el reconocimiento de la hortaliza, para ello cada
sección al final tiene una imagen en la que señalaran las
partes identificadas y las colorearan, posteriormente se
sugiere realizar la identificación de sus aportes
nutricionales y los beneficios a la salud que se generan a
partir de su consumo para que de este modo sean los
estudiantes quienes se interesen por si mismos en
cultivarlas y tener responsabilidad con los huertos, proceso
que se sugiere realizar basándose en el formato que al final
de cada hortaliza se presenta.
Fuente: Carlos Villanueva – FCV – Murillo Tolima
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