Page 12 - Эл.книга
P. 12
ПОРОДЫ ГУСЕЙ
Уральские, или шадринские, гуси произошли от
прирученного серого гуся, в изобилии гнездившегося в местах
распространения уральских гусей. Благодаря отбору и подбору
лучших особей и акклиматизации в суровых природно-
экономических условиях Урала и Сибири создалась порода,
являющаяся весьма ценной местной породой. Зимой уральские гуси
легко переносят очень низкие температуры. По цвету оперения
встречаются белые, серые и шахматные гуси, Голова у них небольшая,
клюв прямой, шея короткая, туловище средней длины, на животе
имеется слабо выраженная складка, коги короткие. Клюв и ноги
оранжевого цвета.
Живая масса гусынь равна 5–5,5 кг, гусаков — 5,5–6,5 кг. Яйценоскость
в среднем на несушку составляет 25–30 яиц.
Средняя масса яйца по первому году использования гусей составляет
145–150 г, по второму году — 160–170 г.
Гусыни являются хорошими наседками. Живая масса гусят в 5-
месячном возрасте достигает 5 кг. Гуси этой породы хорошо поедают
зелень, разнотравье и зерноотходы. Распространены уральские гуси в
Курганской, Челябинской и в других прилегающих к Уралу областях.