Page 14 - Эл.книга

Холмогорские гуси — одна из старейших пород, разводимых в
центральных областях России. Порода создана методом

скрещивания местных белых с гусями китайской породы.

Помесей потом разводили «в себе» при улучшенном кормлении

с использованием пастбищ с ранней весны до поздней осени.
По окраске оперения гусей разделяют на две разновидности:

белые и серые. Гуси холмогорской породы имеют крепкую

конституцию. Клюв у них крепкий, сильно изогнут, голова
большая с шишкой на лбу. Под клювом у основания имеется

складка кожи (кошелек); шея длинная; туловище широкое,

массивное; на животе есть складка; грудь глубокая, хорошо
развита. Ноги и клюв оранжевого цвета.

Средняя живая масса гусаков равна 7–8 кг, гусынь — 6–7 кг.

Средняя яйценоскость на одну гусыню составляет 25–30 яиц.
Средняя масса яйца у гусыни по первому году использования

равна 160–180 г, по второму году — 180–200 г. Холмогорские

гусыни являются хорошими наседками. Гуси этой породы очень

выносливые, быстро растут, хорошо акклиматизируются, имеют
высокие откормочные качества и дают большое количество

высококачественного мяса, жира, пера и пуха.