Page 5 - Эл.книга
P. 5
БИОЛОГИЧЕСКИЕ И ХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ОСОБЕННОСТИ ГУСЕЙ
Зоологи описывают 28 разновидностей гусей, из них 20 относится к anserine. Гуси anserini имеют 14
разновидностей, принадлежащих двум породам: Anser и Branta.
В домашних условиях используют в основном серую породу (anser anser), которая является предком
большинства пород гусей. Предками современных китайских гусей считаются Anser Cygnoid. Гуси
Branta (канадские) являются предками домашних гусей канадского типа.
Приручение гусей человеком относится к древнем временам. Одомашнивание гусей происходило в
разных странах: в Иране, Египте, Китае, Индии и др. Установлено, что в Иране их приручили ранее
четвертого тысячелетия до нашей эры. Родичами домашних гусей на Ближнем Востоке являлись
нильские гуси (anser aegyptiacos), серые (anser anser) и горные (anser indica). Из Ирана домашние
гуси распространились но всей Средней Азии. В Месопотамии и Египте гусей одомашнили более
четырех тысяч лет назад. Центральная и Юго-Восточная Азия являются родиной современных
китайских гусей. В Китае диких гусей одомашнили примерно в середине третьего тысячелетия до
нашей эры, в Индии — около двух тысяч лет до нашей эры.
По происхождению и хозяйственно-полезным качествам отечественные породы гусей можно
разделить на следующие три группы.
Первая группа — гуси китайского происхождения (китайские кубанские, переяславские,
горьковские). Характеризуются высокой яичной продуктивностью, но небольшой живой массой.
Вторая группа — западноевропейские гуси (тулузские, крупные серые, виштинес, эмденские,
рейнские, итальянские). Они имеют более рыхлую конституцию и сравнительно высокую
яйценоскость.
Третья группа — восточноевропейские гуси (роменские, арзамасские, уральские). Отличаются
высокой жизнеспособностью, но низкой продуктивностью.