Page 69 - แหล่งเรียนรู้คู่ชุมชน
P. 69
ิ
ิ
ื
ิ
ิ
้
แหล่งเรียนรู อำเภอเมองพจตร จังหวัดพจตร
สินค้ำ OTOP กลุมสตรีสหกรณ์บงสีไฟ
่
ึ
็
โดยเรมแรกไดนำเม็ดบัวมำทำเปนขนมก่อน แต่กยังไม่พบควำมแปลกใหม่ในรสชำติ จึงได ้
็
้
ิ่
็
ู
็
้
็
ลองทำเปนอำหำร เช่น แกงเม็ดบัว แต่กไม่เปนทตองกำรของตลำดมำกนัก จนมผูรท่ำนหนึ่งได ้
ี่
้
้
ี
แนะนำใหนำเม็ดบัวไปลองทอดดู เพรำะคนในสมัยก่อนเวลำจะกนเม็ดบัวจะนิยมนำไปทอดกัน จึง
ิ
้
ั
ี่
็
ไดทดลองทำดูกไดรสชำติทดีขึ้นแต่ยังประสบปญหำว่ำ เม็ดบัวยังอมน้ำมันอยู่มำกและสีของเม็ดบัว
้
้
ี่
ี
้
ี
ไม่สวย ( มสีคล ้ำจำกกำรอมน้ำมัน ) จึงไดทดลองนำไปอบดูปรำกฏว่ำมรสชำติทดีขึ้นมำก และม ี
็
ี่
่
ิ่
สีสันสวย จึงไดคิดรเรมพัฒนำตัวผลิตภัณฑมำโดยตลอด จนเปนทรจักในจังหวัด และเรมแพรขยำย
ิ่
ิ
้
้
์
ู
้
เปนทรจักกันในประเทศ โดยผ่ำนกำรคัดสรรคผลิตภัณฑ OTOP และไดออกบูธแสดงสินคำในงำน
์
ู
์
้
้
็
ี่
ี่
ี
ิ่
้
OTOP ทุกๆ ป และสิ่งทลืมไม่ไดเลยคือ ตองกำรนำลูก หลำน ตลอดจนคนในชุมชนกลับมำคืนถน
้
้
้
้
็
้
ี
้
ิ่
และช่วยสรำงงำน สรำงรำยไดเปนกำรเพิ่มคุณภำพชวิตของคนในทองถนใหดีมำกขึ้น
Inkiprint.com
นายทศพร ประสงค์เงิน นักศึกษาปริญญาโท สาขาวิชาการบริหารการศึกษา รหัสนักศึกษา 62121278053 รุ่นที่ 21 ห้อง 2
Inki Print logo will not be printed out, for any question please contact inki.contact@gmail.com
Size 90x120 cm
