Page 94 - แหล่งเรียนรู้คู่ชุมชน

แหลงเรียนรู อ.ดงเจริญ จ.พิจิตร

กลุมแมบานลําตะคลอง

ผลิตภัณฑ OTOP ติดดาวหวยพุก

จากสภาพปญหาการวาง งานในชุมชนชวงฤดูแลง เนองจากสวน


ื
่

ํ
ิ
็
ี
ใหญมีอาชพหลักคือการทานา เมื่อเสรจส้นจากการทานา ก็จะมีพวกเด็ก
ํ


ผหญิงและคนชรา จงไดมีการรวมตัวกันเปนกลมแมบานเกษตรกรบานวัง
ู

ุ
ึ

่

ื
ั
ตะคลอง เมือป 2555 ผลตภณฑชนแรกของกลมแมบานวงตะคลอง คอ

ุ
ิ
้
ั
ิ

ํ
ื
้
ุ
ี
้
นาพริกแกง เน่องจากในชมชนมีวัตถุดิบท่ใชในการประกอบนําพริก เชน

ู
ี
ั
ขา ตะไคร มะกรด ซึ่งในชุมชนมีปลูกกันทุกครัวเรือง อกท้งชุมชนยังไมมี


ใครผลิตพริกแกงขาย

ู

ิ
ุ
ํ
ู
โดยมีผมีผอุปการคณออกเงนกอนแรกใหจานวน 3800 บาท

ี
ิ
่

่
ํ
ํ
ุ

้
้
ั
ู
้
ํ
จากนนจึงใชภมิปญญาทองถินทมีนามาปรงเปนนาพรกแกงและนาพรก
ิ


ี
ี
ั
ั
ั
ตางๆโดยเนนการผลิตท่สะอาด ปลอดภย ไมใชวตถุกันเสย จากน้นไดยื่น


้
ุ
ู
ื
ขอจดทะเบียนวิสาหกิจชุมชนใน ช่อวิสาหกิจกลมนําพริกไรสารกันบด

เมื่อ ป2555 พรอมกําหนดวิสัยทัศนวา “สรางรายไดเสริม รักความ


สามัคคี ผลิตของดีทปลอดภย โดยมีสํานกงานเกษตรอําเภอดงเจรญและ
ั
ิ
ั
่
ี

ํ
ํ
สานกงานเกษตรจังหวัดพิจิตรเปนท่ปรึกษาใหคําแนะนาและพัฒนาอยาง
ั
ี


ิ

ื
่
ุ
ั
ตอเนอง ปจจุบนกลมแมบานมีจํานวนสมาชกจํานวน 59 คน

ี
้
ผลิตภัณฑท่มี คือ นําพริกแกงเผ็ด นําพริกแกงสม เคร่องลาบ นําพริกเผา
้
ื
้

ํ
ึ
้
ั
้
้
ํ
่
ิ



ิ
้
ํ
ั
นาพรกแมงดา นาพรกคว ขาวควปลารา ขาวครวลาบ กลวยอบนาผง
่
ั

ู
และทอปฟกะทิ และยังเปดใหเปนแหลงเรียนรในชุมชนเพื่อใหทุกคนได 

เขาไปศึกษาหาความรูอีกดวย