Page 51 - E-MODUL FLIPBOOK SISTEM SIRKULASI DARAH MANUSIA KELAS XI
P. 51
Tahukah Kamu?
A. Jamur Tiram (Pleurotus ostreatus)
Jamur Tiram memiliki sifat obat dan efek meningkatkan kesehatan
karena mengandung zat lektin dengan aktivitas imunomodulator,
antiproliferatif, dan antitumor; senyawa fenolik dengan aktivitas
antioksidan; dan polisakarida dengan aktivitas immunoenhancing dan
antikanker. Kandungan lain dari jamur Tiram yaitu asam folat yang
berguna untuk mencegah dan mengobati penyakit anemia.
B. Jamur Lingzhi (Ganoderma lucidum)
Jamur Lingzhi banyak digunakan untuk menurunkan tekanan
darah dan kadar gula dalam darah karena kandungan zat utamanya
adalah ganodermin, ganoderan, asam ganodermin, triterpenoid,
adenosin, peptidaglukan, germanium dan polisakarida (betaglukan).
Kandungan lainnya yaitu thiamin, riboflavin, niasin, biotin, dan mineral
antara lain seperti kalium, fosfor, kalsium, natrium, tembaga dan
magnesium. Jamur Lingzhi diakui sebagai adjuvan alternatif dalam
pengobatan leukimia, karsinoma, hepatitis, dan diabetes, serta
penambah sistem kekebalan tubuh dengan manfaat kesehatan.
C. Jamur Kuping (Auricularia auricula)
Jamur Kuping memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh
diantaranya lemak, protein, serat, abu, energi, vitamin B, vitamin C, dan
juga meneral. Jamur Kuping memiliki sifat obat yang potensial dan
dianggap efektif untuk menurunkan kolesterol LDL dan plak
aterosklerotik aorta; juga memiliki aktivitas antitumor dan antikoagulan.
41
