Page 19 - Desain buku TTT
P. 19
c. Potensi memperbaiki mood
Di dalam buah berwarna hijau ini terdapat vitamin B6 atau
pyridoxine. Dalam 160 gram sajiannya saja, sudah memenuhi 30%
rekomendasi harian. Fungsi dari vitamin B6 ini begitu krusial dalam
pembentukan neurotransmitters seperti serotonin dan dopamin yang
mengatur mood.
d. Potensi cegah tekanan darah tinggi
Tingginya nutrisi dalam buah dengan daging berwarna putih ini
juga bisa mengendalikan tekanan darah tinggi. Khasiat ini datang dari
kandungan potasium yang memenuhi 10% rekomendasi harian serta
magnesium yang memenuhi 6% kebutuhan harian.
e. Bukan hanya itu, serat larut air yang ada di dalam cherimoya juga dapat
memberi nutrisi pada bakteri baik pencernaan. Bahkan, ini bisa menjadi
sumber energi pelindung peradangan seperti kolitis ulseratif dan
penyakit Crohn.
f. Potensi antikanker
Menariknya, beberapa kandungan dalam cherimoya seperti
catechin, epicatechin, dan epigallocatechin bisa menghentikan
pertumbuhan sel kanker. Sebuah studi melihat manfaat epicatechin yang
mengurangi proses penggandaan sel kanker kandung kemih secara
signifikan.
g. Potensi mengatasi peradangan
Asam kaurenoat dalam buah cherimoya memiliki khasiat anti-
peradangan. Ini penting, terlebih peradangan kronis merupakan faktor
risiko terjadinya penyakit berbahaya seperti penyakit jantung dan
kanker. Sejalan dengan itu, kandungan antioksidan epicatechin dalam
custard apple juga dapat menurunkan tanda peradangan berupa C-
reactive protein (CRP). Tingginya kadar CRP berkaitan dengan
atherosclerosis, mengeras dan menyempitnya pembuluh darah arteri.
11
