Page 6 - Produk pengujian BUDIN (KSP)_Spread
P. 6
URAIAN MATERI
Proses pembuatan tepung sagu meliputi beberapa langkah. Salah
satunya yakni pengendapan pati sagu. Batang sagu yang telah di bilah
akan memiliki tekstur serat yang banyak, pada zaman modernisasi
seperti saat ini pengolahan batang sagu sampai menghasilkan serat
sudah tidak lagi menggunakan kapak melainkan menggunakan mesin
giling serat. Parutan sagu yang dihasilkan tersebut kemudian akan
disaring dengan air mengalir, pelepah sagu di manfaatkan sebagai media
pengendapan. Proses pengendapan pati sagu berkaitan dengan materi
kelarutan dan hasil kali kelarutan yang akan kita pelajari.
A. Kelarutan dan Hasil Kali Kelarutan (K sp)
Kemampuan garam untuk larut dalam air berbeda-beda. Ada garam
yang mudah larut, ada pula garam yang sukar larut. Seperti apakah
perbedaan kelarutan garam-garam dalam air? Lakukan kegiatan dibawah
ini untuk mengetahui jawabannya.
Mengamati Kelarutan Senyawa
Lakukan kegiatan ini secara berkelompok. Siapkan tiga gelas
beaker, pengaduk, gelas ukur, neraca, kaca arloji, akuades, garam
dapur, gula pasir dan soda kue. Timbang masing-masing 200 gram
garam dapur, gula pasir dan soda kue, lalu letakkan pada kaca arloji
yang berbeda. Selanjutnya, tuang akuades sebanyak 50 mL kedalam
masing-masing gelas beaker. Kemudian larutkan garam dapur dengan
cara memasukkan sedikit demi sedikit kedalam salah satu gelas beaker,
lalu aduklah hingga seluruh garam larut, ulangi langkah tersebut hingga
garam dapur yang ditambahkan tidak dapat larut lagi.
“Ciptakan Pengalaman Belajar yang Lebih Baik dan Luas dengan Teknologi Digital” 6
