Page 16 - E Modul Buffer_Neat
P. 16
A. PENGERTIAN BUFFER
Apakah kalian pernah mendengar kata “Buffer”?
Buffer adalah nama lain dari Larutan Penyangga. Seperti yang
telah kita ketahui, dalam tubuh terdapat sistem penyangga.
Sistem penyangga ini menjaga tubuh kita agar tidak terjadi
perubahan pH menjadi naik atau turun secara drastis karena
akan sangat berbahaya bahkan bisa mengakibatkan kematian.
Nah, sistem penyangga inilah yang disebut Larutan Penyangga.
INGAT !!
Berdasarkan teori
asam basa Bronsted-
Lowry, terdapat
pasangan asam-basa
konjugasi. Contohnya:
" Larutan Penyangga adalah
Larutan yang dapat
mempertahankan pH dari hal-hal
yang akan mengubah pH seperti
penambahan asam, basa,
ataupun pengenceran. "
Contoh:
Suatu larutan penyangga mempunyai pH 5, lalu ditambahkan
air ke dalam larutannya. Saat dicek, pH-nya ternyata masih 5.
Ini yang dinamakan larutan penyangga.
Suatu cairan dengan pH 5 dicampurkan dengan larutan asam
atau basa. Saat di cek, pH berubah menjadi sekitar 4,9-5,1. Ini
juga yang dinamakan larutan penyangga. Karena tidak terjadi
perubahan nilai pH secara signifikan (perubahan pHnya
sedikit sekali hanya sekitar 0,1).
2