Page 42 - E Modul Buffer_Neat
P. 42
B. PERAN BUFFER
Shampoo
Sabun merupakan komponen utama dari shampoo. Sabun tidak
baik dipakai langsung ke kepala kulit kita karena dapat
menyebabkan iritasi pada kulit atau mata, terutama pada anak-
anak balita. Sehingga pengontrolan terhadap harga pH sangat
penting. Harga pH yang direkomendasikan untuk shampoo
adalah 5,5. Untuk menurunkan harga pH sabun dari 8,3 menjadi
5,5 dapat digunakan asam sitrat.
Dalam hal ini asam sitrat berfungsi untuk mengatur
kesetimbangan ion H+. Asam sitrat sebagai asam lemah atau HA
terionisasi sebagian dalam air, sedangkan ion A- merupakan
asam konjugasi yang bersumber dari asam lemak dari hasil
ionisasi sabun atau shampoo.
Dengan mengatur jumlah asam sitrat yang ditambahkan maka
akan diperoleh shampoo yang mempunyai derajat keasaman
yang dikehendaki. Derajat keasaman inilah yang membedakan
shampoo untuk rambut kering, rambut berminyak, atau rambut
normal serta shampoo yang dapat digunakan pada anak-anak
balita tanpa menimbulkan rasa pedih dimata atau iritasi pada
kulit.
Gambar 15. Shampoo
www.canva.com
28
